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2021-10-03
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預訂了中環的Venetia 與友人相聚慶祝一番，聞說是由米芝蓮一星餐廳Octavium的行政總廚Chef Roland Schuller及chef de cuisine的ChefBjoern Alexander主理（笑），希望食物有水準～要了兩個2 course pasta set: 各有一個appetiser和一個pasta。Appetiser方面，我們點了 grilled octopus salad (八爪魚沙律)和 Fassone Beef Tartare（生牛肉他他）；而pasta 則點了fresh fettuccine （牛肉扁意粉）和 linguine gentile （紅蝦扁意粉) 。八爪魚沙律很有口感，配搭上酸酸甜甜的蕃茄及橄欖，不錯吃；而生牛肉他他 滿足了我對肉類的需求,他他上面還有芝麻菜呢，口感頗為獨特～ 雖然說紅蝦意粉是招牌菜，但我認為不過不失；我們都更喜歡牛肉扁意粉😂 鹹香牛肉配上煙韌的面，香味撲鼻，令人食指大動 ^_^ 現在想起都流口水～甜品我們點了Croissant gelato （牛角包配意大利綠茶雪糕），是鹹點與甜點的相結合，那種碰撞令人十分難忘～店內
要了兩個2 course pasta set: 各有一個appetiser和一個pasta。Appetiser方面，我們點了 grilled octopus salad (八爪魚沙律)和 Fassone Beef Tartare（生牛肉他他）；而pasta 則點了fresh fettuccine （牛肉扁意粉）和 linguine gentile （紅蝦扁意粉) 。
八爪魚沙律很有口感，配搭上酸酸甜甜的蕃茄及橄欖，不錯吃；而生牛肉他他 滿足了我對肉類的需求,他他上面還有芝麻菜呢，口感頗為獨特～
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雖然說紅蝦意粉是招牌菜，但我認為不過不失；我們都更喜歡牛肉扁意粉😂 鹹香牛肉配上煙韌的面，香味撲鼻，令人食指大動 ^_^ 現在想起都流口水～
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甜品我們點了Croissant gelato （牛角包配意大利綠茶雪糕），是鹹點與甜點的相結合，那種碰撞令人十分難忘～
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店內環境優美，有一種威尼斯的優雅感覺，但，服務有點美中不足，價錢亦有一點點貴～下次有機會的話，我也會想嘗試main 的羊扒或牛扒～
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