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2011-08-24
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寫博，最大的難度不是寫文字，而是找題材。當「靈感」變「零感」時，有何方法找題材？最好就是隨處蕩蕩，看看「高登」及Youtube。是日中午蕩到了朗豪坊的 13/F，感覺它是嘈吵鬧市中的一片綠州。「Amici」位置的前身是一泰菜餐館，現在則變了意大利餐廳，內裡非常摩登骨子。「西蘭花忌廉湯」將西蘭花磨成溶，滲入忌廉裡，令整個湯啖啖都充滿西蘭花，味道合格。若忌廉再多點，令湯的質感再厚身一點，效果會更理想。「脆柏爾瑪火箭菜沙律」沙律極之爽口，拌以清香橄欖油，已經十分好吃。火箭菜感覺很新鮮 (本身我不太喜愛它的苦澀)；柏爾瑪火腿炸後口感似煙肉卻沒有煙肉般肥膩；配起巴馬遜芝士的鹹香，三角關係融洽得離奇。簡簡單單就一餐。這裡環境很舒適，餐飲是無限添飲，本少可以在下午事份邊坐邊寫博，不錯。整個午餐只收 $58，在這市道裡算是划算到不能啦！
「Amici」位置的前身是一泰菜餐館，現在則變了意大利餐廳，內裡非常摩登骨子。
「西蘭花忌廉湯」將西蘭花
磨成溶，滲入忌廉裡，令整個湯啖啖都充滿西蘭花，味道合格。若忌廉再多點，令湯的質感再厚身一點，效果會更理想。「脆柏爾瑪火箭菜沙律」
沙律極之爽口，拌以清香橄欖油，已經十分好吃。火箭菜感覺很新鮮 (本身我不太喜愛它的苦澀)；柏爾瑪火腿炸後口感似煙肉卻沒有煙肉般肥膩；配起巴馬遜芝士的鹹香，三角關係融洽得離奇。簡簡單單就一餐。這裡環境很舒適，餐飲是無限添飲，本少可以在下午事份邊坐邊寫博，不錯。整個午餐只收 $58，在這市道裡算是划算到不能啦！
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