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2021-10-23
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✈️隨意踏進這扇門，讓理想得到夢變真。 除咗門外嘅特色秋千，🎉仲有可以踏進四國 ：日本、法國、土耳其同中國嘅用餐區。土耳其熱氣球壁畫同燈飾、日本櫻花、垂直於半空嘅法國立體巴黎鐵塔，幾有心思。🥘招牌花膠雞湯鍋($298/半隻)花膠雞鍋滋潤，花膠非常軟稔，補充骨膠原。大大塊花膠好足料，店員會貼心咁即場剪開。湯底以三黃雞熬製，香濃之餘，口感亦唔會太多味精/過於油膩。🫔黃金雙拼 ($98)- 鹹蛋黃炒響鈴 + 鹹蛋黃炸魚皮即叫即炸，兩者外層嘅鹹蛋黃味都好突出，入口香脆鬆化。🥓鹿兒島日本黑豚肉 ($168)肥瘦分佈均勻，薄身嫩口。🥬蔬菜拼盤$78款式多樣化。有我最鍾意嘅生菜，仲有朋友必叫嘅萵筍。另外，配料有蕃茄、粟米、蓮藕片同油麥菜等等，份量唔少。🍹足料竹蔗茅根($68)裝飲品嘅器皿好特別，好似地球儀 可以轉動，自行扭開開關口斟飲料。竹蔗茅根清熱涼快，甜度適中，可以倒到約5 杯。🍱醬油九宮格設計同樣唔馬虎，有我必點嘅芫荽同蔥，仲有辣椒、蒜蓉同自家製薑蔥油等等。
✈️隨意踏進這扇門，讓理想得到夢變真。 除咗門外嘅特色秋千，🎉仲有可以踏進四國 ：日本、法國、土耳其同中國嘅用餐區。土耳其熱氣球壁畫同燈飾、日本櫻花、垂直於半空嘅法國立體巴黎鐵塔，幾有心思。
🥘招牌花膠雞湯鍋($298/半隻)花膠雞鍋滋潤，花膠非常軟稔，補充骨膠原。大大塊花膠好足料，店員會貼心咁即場剪開。湯底以三黃雞熬製，香濃之餘，口感亦唔會太多味精/過於油膩。
🫔黃金雙拼 ($98)
- 鹹蛋黃炒響鈴 + 鹹蛋黃炸魚皮
即叫即炸，兩者外層嘅鹹蛋黃味都好突出，入口香脆鬆化。
🥓鹿兒島日本黑豚肉 ($168)
肥瘦分佈均勻，薄身嫩口。
🥬蔬菜拼盤$78
款式多樣化。有我最鍾意嘅生菜，仲有朋友必叫嘅萵筍。另外，配料有蕃茄、粟米、蓮藕片同油麥菜等等，份量唔少。
🍹足料竹蔗茅根($68)
裝飲品嘅器皿好特別，好似地球儀 可以轉動，自行扭開開關口斟飲料。竹蔗茅根清熱涼快，甜度適中，可以倒到約5 杯。
🍱醬油九宮格
設計同樣唔馬虎，有我必點嘅芫荽同蔥，仲有
辣椒、蒜蓉同自家製薑蔥油等等。
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