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2021-11-16
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Weekend Brunch ✨🥂 Chill time位於蘇豪， 係一間高質既 意大利小酒館成個環境氛圍 都令人好有去左旅行既感覺 🎈Brunch Set $298/person - 包一份starter+Mains+DessertStarters – 一碟3款 意式輕食🧀烤tomino芝士最impressed的 ! 濕潤麵包上 係半溶芝士 加咸香parma hams面頭有開心果粒, 一整件層次分明🥑煙三文魚。牛油果沙律第一次見 咁偏紅色既 煙三文魚呢, 食落肥美, 重鮮味牛油果沙律 淋上Olive Oil, 不錯🥬紅菜頭。味噌椰菜花泥第一次咁樣食紅菜頭.. 椰菜花蓉帶點miso香味, 超特別的一款🍝Main – Orecchiette Nduja Sausage and Rocket貓耳粉, 比較有咬口的, 同大量蕃茄醬融合當中仲有洋蔥粒, 車厘茄, 黑橄欖, 火箭菜加入微辣的Nduja Sausage, 為味覺增加了一點刺激🍟Main - Secreto Iberico Pork Grilled呢個係非吃不可 !!! 油脂感滿瀉呢烹煮過程 將豬肉中的油份 完完全全迫晒出黎 !未食
Weekend Brunch ✨🥂 Chill time
位於蘇豪， 係一間高質既 意大利小酒館
成個環境氛圍 都令人好有去左旅行既感覺 🎈
Brunch Set $298/person - 包一份starter+Mains+Dessert
(Brunch) Starter
$298
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Starters – 一碟3款 意式輕食
🧀烤tomino芝士
最impressed的 ! 濕潤麵包上 係半溶芝士 加咸香parma hams
面頭有開心果粒, 一整件層次分明
🥑煙三文魚。牛油果沙律
第一次見 咁偏紅色既 煙三文魚呢, 食落肥美, 重鮮味
牛油果沙律 淋上Olive Oil, 不錯
🥬紅菜頭。味噌椰菜花泥
第一次咁樣食紅菜頭.. 椰菜花蓉帶點miso香味, 超特別的一款
(Brunch) Orecchiette Nduja Sausage and Rocket
$298
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🍝Main – Orecchiette Nduja Sausage and Rocket
貓耳粉, 比較有咬口的, 同大量蕃茄醬融合
當中仲有洋蔥粒, 車厘茄, 黑橄欖, 火箭菜
加入微辣的Nduja Sausage, 為味覺增加了一點刺激
(Brunch) Secreto Iberico Pork Grilled
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(Brunch) Secreto Iberico Pork Grilled
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🍟Main - Secreto Iberico Pork Grilled
呢個係非吃不可 !!! 油脂感滿瀉呢
烹煮過程 將豬肉中的油份 完完全全迫晒出黎 !
未食已聞到 超 級 香 !! 只係略嫌肉質有少少硬身
但整體黎講 係勁好味 !
(Brunch) Secreto Iberico Pork Grilled
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拌碟仲有粗薯條呢 ~
(Brunch) Tiramisu
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(Brunch) Tiramisu
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🤎Dessert - Tiramisu
意大利甜品當中 .. 我最鐘意就係tiramisu, 所以二話不說就揀佢
結果無令我失望啊, 呢杯Tiramisu好出色
芝士, 可可同咖啡味都好出, 口感柔軟
食完之後 口入面仲會有咖啡既甘澀味 ~
呢度真係會令人不期然地 放鬆心情
好好享受環境，食物，同埋放空一下
想放鬆下自己既話 呢度係一個好好既選擇～
张贴
