影片
更多
2017-10-04
2421 浏览
旺角實在太多放題可選擇，要突出餐廳真的要出盡辦法，就像這間番本除普通放題外，還有蒸氣鍋、磯燒和最新推出首創的海膽涮涮鍋給客人選擇，真多花款，我們選擇了最新的海膽涮涮鍋。然後當然看看點餐紙和到自助區看看，飲品選擇多，有冷有熱，還有雪糕、豆腐花、布甸和奶凍。今天星期四8時入座都只是$228，星期五至日都只是多加$10，抵食。前菜：芝麻八爪魚日本冰梅酒梅酒夠冰，梅味特濃刺身擺盤漂亮，我們點了象拔蚌、白拖羅、甜蝦、北海道帶子、榮螺片、赤貝和鯛魚。最喜歡象拔蚌刺身新鮮爽韌，在外面比較少放題有。白拖羅也不錯刺身雪白肥美。其他刺身質素都不俗。海膽涮涮鍋店員端上鍋已經聞到海膽香，其他還有鮮海膽、紫菜、鮮帶子、赤貝、蟹柳、響鈴和米飯。店員提示先把紫菜卷起海膽直接食用，海膽鮮味豐腴但紫菜有點韌。其他火鍋料可全下鍋，海鮮一小會就可食用，響鈴一浸便可，吸入海膽湯底果然別有一番風味，份外鮮味。最後店員示意我們可把飯加入海膽鍋，可變成濃汁飯，味道一流十分有驚喜。日本料理：紅酒牛腩炆得好入味又嫩滑。和風牛肉粒嫩口，牛肉味濃，少韌，調味不錯。燒烤：芝士蟹子燒帆立貝賣相吸引，鹽燒雞中翼、汁燒翠玉瓜串、烤有機菠蘿。雞中翼
旺角實在太多放題可選擇，要突出餐廳真的要出盡辦法，就像這間番本除普通放題外，還有蒸氣鍋、磯燒和最新推出首創的海膽涮涮鍋給客人選擇，真多花款，我們選擇了最新的海膽涮涮鍋。然後當然看看點餐紙和到自助區看看，飲品選擇多，有冷有熱，還有雪糕、豆腐花、布甸和奶凍。
今天星期四8時入座都只是$228，星期五至日都只是多加$10，抵食。
前菜：芝麻八爪魚
日本冰梅酒梅酒夠冰，梅味特濃
刺身擺盤漂亮，我們點了象拔蚌、白拖羅、甜蝦、北海道帶子、榮螺片、赤貝和鯛魚。最喜歡象拔蚌刺身新鮮爽韌，在外面比較少放題有。白拖羅也不錯刺身雪白肥美。其他刺身質素都不俗。
海膽涮涮鍋店員端上鍋已經聞到海膽香，其他還有鮮海膽、紫菜、鮮帶子、赤貝、蟹柳、響鈴和米飯。店員提示先把紫菜卷起海膽直接食用，海膽鮮味豐腴但紫菜有點韌。其他火鍋料可全下鍋，海鮮一小會就可食用，響鈴一浸便可，吸入海膽湯底果然別有一番風味，份外鮮味。最後店員示意我們可把飯加入海膽鍋，可變成濃汁飯，味道一流十分有驚喜。
日本料理：紅酒牛腩炆得好入味又嫩滑。
和風牛肉粒嫩口，牛肉味濃，少韌，調味不錯。
燒烤：芝士蟹子燒帆立貝賣相吸引，鹽燒雞中翼、汁燒翠玉瓜串、烤有機菠蘿。雞中翼皮脆，翠玉瓜和有機菠蘿燒鮮甜水潤。
壽司、卷物：火炙海膽赤蝦壽司將海膽輕炙過配上刺身蝦鮮味十足。
柚子胡椒針魚壽司配上柚子，味道清新。
火灸芝士玉子壽司，溶化的芝士配合玉子配。
泰式虎蝦壽司，泰式風味十足。
天婦羅虎蝦天婦羅粉漿簿脆，蝦肉爽彈鮮甜，十分推介。
最後還點了稻庭烏冬，比較幼身爽口。
甜品有芒果布甸和百福豆腐花。
张贴
