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留心．劉森記
2016-08-08 879 浏览
很多人也知道黃金商場附近的劉森記麵家好吃，但我只是早幾年有人帶我去試吃後才知道。人們說他們的麵很好，不過我說吃麵真的要看季節天氣。天氣炎熱， 麵食易變壞，防腐用的鹼水自然落的多，當然可以配點紅醋吃，從而中和其䶨水味。今晚在31度的炎熱氣溫下，麵中下的鹼水就非常重，所以今天真的呷了不少醋！ 劉森記麵家的亮點，不是餐牌上的食品， 而是他們放在枱上的自家醃製蘿蔔同傳説中賣貨只收COD的余均益辣醬😋我也愛他們的燜冬菇及灼鮮牛雙拼，很適合貪心的我！燜冬菇的濃厚又香，很好吃！牛肉淋滑，但是已不及幾年第一次吃的時候那鲜味。自家製蘿蔔及余均益辣醬雲吞及牛腩麵
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很多人也知道黃金商場附近的劉森記麵家好吃，但我只是早幾年有人帶我去試吃後才知道。人們說他們的麵很好，不過我說吃麵真的要看季節天氣。

天氣炎熱， 麵食易變壞，防腐用的鹼水自然落的多，當然可以配點紅醋吃，從而中和其䶨水味。今晚在31度的炎熱氣溫下，麵中下的鹼水就非常重，所以今天真的呷了不少醋！

劉森記麵家的亮點，不是餐牌上的食品， 而是他們放在枱上的自家醃製蘿蔔同傳説中賣貨只收COD的余均益辣醬😋

我也愛他們的燜冬菇及灼鮮牛雙拼，很適合貪心的我！燜冬菇的濃厚又香，很好吃！牛肉淋滑，但是已不及幾年第一次吃的時候那鲜味。
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 自家製蘿蔔及余均益辣醬
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燜冬菇拼白灼牛肉
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自家製醃蘿蔔
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 雲吞及牛腩麵
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-08-07
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $75 (晚餐)
    推介美食
    自家製醃蘿蔔