東海堂 (已結業)

在晚春至初夏的時間，家中又有人生日，又有蛋糕吃，家人也較易被廣告的影響，見到有新奇的新穎的蛋糕，也買來試一試，首先在此多謝女友幫忙及出錢買了這蛋糕，謝謝您。今天要吃的是東海堂的流心芒果蛋糕，聽說是有芒果汁或醬流出來的，而外面的賣相是一般的餅店貨色，佈滿了芒果片，而在頂頂的有一粒士多啤梨。要切開蛋糕了，一切開時，原先想像中澎湃爆出芒果醬的情景沒有出現，換來的是像很低溫的融岩般，慢慢的流出來，當然最後大家分吃了，我也當然的分了一點那些芒果醬。看不是太悅目了，看看吃下去又如何，原來在芒果片的內層幾近全都是慕絲來的，只有很少的蛋糕及芒果醬，由於慕絲是不用焗製的，此做法真的是慳水慳力，慕絲吃起來不太香芒果味，也不滑，而蛋糕更跟另一大型品牌美心的差一 大截，不香不及有點嚡口的，就連芒果片及芒果醬也好像不太天然的，總括來說，吃起來不是特別好吃，但勝在夠創意的，吃一次看看這情景，是無妨的。最後，最重要的就是弟弟要讀好一點書，加油，大個仔了。