東海堂 (已結業)

👉心血來潮突然想食蛋糕🍰，經過《東海堂》，見到呢個《藍莓芝士蛋糕》幾靚仔，拿拿聲pack個返屋企慢慢嘆😉東海堂嘅品質一直穩定，係信心保證。📌呢個《藍莓🫐芝士🧀蛋糕》，不論蛋糕及慕絲部份都質地實在，並唔係🉐️陣風嗰啲。Mousse 加入粒粒藍莓更見見材實料，整體少甜啱晒👏📌Toppings 士多啤梨🍓、藍莓🫐都好新鮮，唯獨食完都feel唔到🈶️芝士味，反而最突出係On Top嘅提子🍇味啫喱 ～ 成個蛋糕嘅 Highlight😋👉不過呢個價錢🈶️此質素絕對抵食👏

頂著大太陽，饞嘴的我又經過這個魔鬼轉角。一家東海堂!正做著特價的木糠布丁，便宜得淒涼；店員極力推銷，因為「慳嗰幾蚊」我買了一個。結果? 五「雷」轟頂，十面埋「伏」! 後來? 已沒有後來…太死甜、太堅硬、味道也太古怪。其實這個甜品，是個初級入門版，自己動手造也不難 ，就是鮮奶油成本較貴。職業廚師居然有這樣水平的作品…訝異! 難怪紅紅火火的連鎖蛋糕店，現在受到不少散兵游勇的挑戰。過江龍、地頭蟲…絕不能掉以輕心。東海堂的蛋糕很美，很和風，她的櫥窗是這個街區上，一道最美麗的風景線，路過的人會停下來欣賞個幾分鐘，然後悄然離去。

$10 宇治抹茶 · 紫薯燒 uji matcha & purple potato bun$7 藜麥包 quinoa bun$7 多穀果仁包 multi-grain bun$9 北海道牛乳 · 忌廉芝士漢堡 hokkaido milk & cheese burger$17 厚切紫薯包 purple potato bread-💰$50-𝗨𝗷𝗶 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝗽𝘂𝗿𝗽𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗯𝘂𝗻no matcha at all, purple potato mash was a bit too sweet and very dense. it's quite similar to the cheese soft bun from maxim's.𝗤𝘂𝗶𝗻𝗼𝗮 𝗯𝘂𝗻imagine a plain bun with quinoa crumbs on top. yes that's it.𝗠𝘂𝗹𝘁𝗶-𝗴𝗿𝗮𝗶𝗻 𝗯𝘂𝗻similar to the quinoa bun, with distinct walnut crumbs,, i can't see any grains and th

去左香港仔食午餐，口淡淡想買件幾件西餅返屋企做下午茶，行過東海堂餅店，本來想試試佢地新出的抹茶千層西餅，見到角落位有我最愛的Tiramisu, 成條原價HK$50, 竟然有午間優惠，平日一至五10am - 4pm, 特價只需 HK$36!平時一件西餅都要 $2-30，宜家成條買大約可分4-5件都只係$36，一見到即刻要買黎試試！.切開打橫睇有4層，兩層cream兩層蛋糕間開，有淡淡咖啡味，唔會好甜，食完一件原來會唔夠喉，好好味👍🏼而且呢個價錢真係好抵食💕

聖誕節開Party點少得買個靚靚聖誕蛋糕，同朋友歡渡聖誕🎄。今次就係東海堂買左個蛋糕，賣相就超級可愛，紅色衫同紅色帽既伯伯，不難令人聯想到聖誕老人🎅🏼，充滿節日氣氛。啲人成日都話蛋糕好睇就唔好食，不過哩個絕對係好睇又好食。蛋糕邊邊大約2cm闊度係慕絲部份，中間會係蛋糕🍰，蛋糕裡面其實再分左幾層一層慕絲、一層蛋糕、一層cream，仲有層係士多啤梨醬。慕絲果層好實淨，一啲都唔膩，口感似棉花糖，放入舌上會慢慢溶化。蛋糕就軟綿綿；士多啤梨醬就有啲啲果肉；cream部份就佔好少。所以整體個蛋糕係充滿層次，唔會好甜好膩。一句講哂好食👍🏼👍🏼。

東海堂出品的確係幾有品質，除了視覺上，味覺也並重，今天路過，發現又多左好多産品，有紫薯出品，豆乳製的，而我就買左以前好似冇見過的綠茶雪芳蛋糕，見佢綠很很，應該頗有綠茶味呱，打開包裝後，已經聞到陣陣綠茶茶香同牛油香氣 ，按一按，好鬆軟，食落仲真係有綠茶的味道有驚喜，以前食過標榜著綠茶味的雪芳蛋糕，顔色不是深墨綠色不特止，仲一D都唔覺有綠茶味道，又甜，呢個可以一試；除此之外，我仲買左紫薯撻，因為紫色實在太吸引我晚飯後享受一下，紫薯撻成杯雪糕咁，質地好滑，又唔甜，入面有幼滑的cream及少許海綿蛋糕，好濕潤，食得出好新鮮，因為撻皮亦係脆的，有塗上了朱古力醬，所以話東海堂的產品係唔錯架，起碼中伏的次數暫時未有

生日嗰日有人買咗個生日蛋糕同我慶祝，原來東海堂出左個蜜瓜蛋糕。個蛋糕一攞出嚟嘅時候，就發現啲密瓜好新鮮，賣相都好靚。如果下次有朋友生日嘅時候，慶祝嘅人又唔係太多，可以買返個試吓。

通常買蛋糕首選都係東海堂，因為佢d蛋糕好鬆軟，cream個甜度岩岩好，唔會太甜，一家人都好中意食士多啤梨🍓，早排用日本士多啤梨推出嘅蛋糕都有買，今次見佢新出極上之冠，又適逢母親節買個黎孝敬媽咪👸🏼，點知.....好失望啊☹️因為我一早訂左，去到分店拎出黎已經見到冒哂水珠，可能個雪櫃唔夠凍😖食完飯好開心咁切黎食，打開張膠紙d cream查得好求其，同平時差好遠😞到我一啖咬落粒士多啤梨道...嘩！！酸到打冷陣😖😖😖，唔甜都算啦，成個蛋糕8成士多啤梨都酸😭

我相信食甜品是有個配額，你有冇試過食到某個程度會同自己講：夠皮啦，我食埋呢口就收手，呢個星期都吾食甜品。呢啲説話我就成日講，所以依家探取小食多滋味的心態。由上年開始，東海堂進取地擴闊甜品上的板塊，引入了「小山園」抹茶粉入饌，令甜品水準更上一層樓，抹茶控更對它刮目相看。今年它們的出品亦似層相識，「抹茶布甸杯 」$20 是的入門級甜品選擇。它賣相也挺討好，面層以抹茶大菜粒，口感較啫喱煙靱，接著是柔軟抹茶mousse ，但兩者抹茶味道也不強。以培茶mousse和培茶海棉蛋糕襯托反而更有新意。整休培茶味道比抹茶味更搶鏡，如果衝著抹茶而來肯定會叫人失望了。

💚抹茶及焙茶甜品杯💚驚喜價 $20 （買三杯85折）嚐第一口有點失望，啫喱不太特別嚐第二口，非常美味，焙茶抹茶味道香濃$20的甜品杯，確是抵食 + 好食之作👏🏻👏🏻👏🏻

今日係父親大人既生日在東海堂, 上網茖ORDER, 恆生ENJOY 咭有88折...~~3磅蛋糕只需$462 ^^  平蛋糕上放滿生果, 中間有2個壽桃仔,壽桃仿似度都高既, 各樣生果味道就一般, 冇咩味道, 又唔甜又唔係太乾, 反而旦糕幾好食, 忌廉夠滑, 海綿旦糕都好有彈性..

今朝，我同阿妹一齊食呢個士多啤梨蛋糕。蛋糕面好鮮紅色，上面有好多士多啤梨;l。食落去時候，有多cream。Cream 好滑但又無溶溶地的感覺。戲肉黎啦:食我最愛的士多啤梨，一咬落去;酸到阿媽都唔認得。蛋糕質感都好軟。

不明白女孩子為何總讓甜品預留位置，無時無刻都想吃。今天下班，路過東海堂，見到新出品！今次有栗子和綠茶！雖然兩樣也很吸引，但是都係試住款綠茶先啦。綠茶那款有三層，顏色分明，外表好討好！睇睇內涵又如何？最頂和中間分別係係jelly和奶凍形態, 綠茶味rich, 而下面兩層係慕絲狀, 仲有小堆紅豆和兩塊糕狀物在上，紅豆不會過甜，粒粒又飽滿。size不大，飯後吃剛剛好。

早前就買個，真夏の果実 －巨峰味食，無咩特別要慶祝，純綷口痕買來食，因為個樣都幾得意！見店內宣傳海報寫：用由日本直送的巨峰提子果汁，本人對巨峰提子十分喜愛，就簡左呢款，食落，散發醉人果香，提子慕絲和提子海綿蛋糕，內裏更蘊藏果香溢滿的巨峰提子果汁及鮮甜果肉，不過慕絲太多，感覺唔太似食緊蛋糕，反而似食緊啫哩多D，如果可以多返d海綿蛋糕，會似返蛋糕多好多。  

繼續尋找紫薯食品。東海堂既紫薯厚切面包＄15有4片每片都非常厚身，度過有1吋厚~包身都算軟熟，雲石紋分佈既紫薯蓉比例平衡，令每一口都品嚐得到，做早餐不錯，女仔食一片已經夠飽肚。