吉野家 (已結業)

一向都好少食吉野家，因為老婆唔多鍾意佢啲肥牛，總覺得啲牛肥淋淋，好多肥膏，所以，好似咩雪花肥牛嗰類嘢，真係請佢都唔食架！不過，記得舊年食過佢嘅溫泉玉子，印象幾好，見早前又再推出，「温泉玉子祭」野菜牛肉温泉玉子推廣套餐，仲話期間限定，所以搵日得番自己一支公時，就晌番同區嘅吉野家食番次溫泉玉子牛肉飯。推廣套餐包大碗牛肉飯，配汽水、日本茶或麵豉湯，零售價$35.5，跟附近嘅快餐店食個晏差唔多。招牌嘅吉野家牛肉飯真係幾大碗，拎起幾墜手，面頭鋪滿以日式秘製上湯烹製而成嘅洋蔥牛肉，側旁仲有一大堆野菜，包括西蘭花、紅蘿蔔、椰菜花、玉豆，色彩鮮明；而温泉玉子係以小碗另外盛載，蛋白半凝半固，蛋黃被薄薄「蛋白漿」包住，柔弱得一戳即破。因為仲有啲咳，只好乖乖飲綠茶。此外，特別鍾意食佢啲酸薑，所以要求俾多兩包小弟撈飯食。牛肉飯拎到手，我就鍾意將隻温泉蛋放晌飯面，篤穿佢等蛋黃流晒出嚟，再加埋酸薑，成碗飯撈勻嚟食，不過，今次隻温泉蛋有啲過熟，睇落佢外表水汪汪盪盪吓，點知篤穿都唔流心，半凝咁嘅狀態，幸好還可以勉強撈勻落啲飯度，有少少窩蛋嘅感覺。野菜中嘅玉豆幾好食，口感爽甜，而牛肉幾嫩滑，配以熱騰騰嘅珍珠米，帶丁點黏