更多
2019-06-25
384 浏览
六月第三个星期四晚上，下班后。有朋自远方来，想要带她体验香港地道风味，有朋友建议这家新开的特色餐厅，大家一起去探店。 甫步出电梯，映入眼帘的是各种各样香港八，九十年代金碧辉煌的娱乐场所：杜老志夜总会，总统桑拿，麻雀娱乐，游戏机中心，渔人码头餐厅，还有以曼克顿酒店及百乐门酒店门口装潢的电梯门，一时之间，顿觉一阵纸醉金迷。地方宽敞干净，没有旧式大排档人贴人坐位很挤的情况，菜牌全是地道大排档小炒，还有些旧时香港本土的特色菜。 没想到，连洗手间也是布置得跟旧式升降机内部一样，楼梯间是仿九龙皇帝笔迹的外墙，处处都是地道香港特色，充满惊喜。 吃小菜啤酒是必需，我们点了2公升的啤酒塔，居然只要$ 188，也不禁觉得太便宜了吧！ 小时候吃过豉椒鹅肠，这次试试豉油王鹅肠，这是一道传统粤菜，鹅肠色泽油亮，鲜美而且入口爽弹不腻，佐酒一流。 盐烧鲍鱼煲有点像姜葱鲍鱼煲，分别在于鲍鱼先盐烧，有点居酒屋的风味，煲仔菜中的豪华版，上桌时掀开盖子，里面的料还在吱吱作响，香气扑面 而来，鲍鱼鲜嫩软弹，风味十足。朋友们说炸鲜奶是为我而点的，因为他们知道我一定没吃过。 炸鲜奶是顺德名菜，说是闻名省港澳也不为过，色泽金黄，酥
有朋自远方来，想要带她体验香港地道风味，有朋友建议这家新开的特色餐厅，大家一起去探店。
甫步出电梯，映入眼帘的是各种各样香港八，九十年代金碧辉煌的娱乐场所：
杜老志夜总会，
总统桑拿，
麻雀娱乐，游戏机中心，
渔人码头餐厅，
还有以曼克顿酒店及百乐门酒店门口装潢的电梯门，一时之间，顿觉一阵纸醉金迷。
地方宽敞干净，没有旧式大排档人贴人坐位很挤的情况，
菜牌全是地道大排档小炒，还有些旧时香港本土的特色菜。
没想到，连洗手间也是布置得跟旧式升降机内部一样，
楼梯间是仿九龙皇帝笔迹的外墙，处处都是地道香港特色，充满惊喜。
啤酒塔
$188
15 浏览
3 赞好
0 留言
豉油王鹅肠
$108
36 浏览
3 赞好
0 留言
盐烧鲍鱼煲有点像姜葱鲍鱼煲，分别在于鲍鱼先盐烧，有点居酒屋的风味，煲仔菜中的豪华版，上桌时掀开盖子，里面的料还在吱吱作响，香气扑面 而来，鲍鱼鲜嫩软弹，风味十足。
炸鲜奶
$98
10 浏览
3 赞好
0 留言
炸鲜奶
$98
11 浏览
3 赞好
0 留言
甜品是菠萝皮焗西米布甸，朋友说这是一款以前吃点心的酒家必有的甜品，现在已经非常难找，这个是进化版，加上酥皮盖，里面有白莲蓉馅，份量恰到好处，不会浆住喉咙，个人觉得甜度多一点会让味道层次更鲜明。彷如置身黄金年代的湾仔，那个永远让人无限怀缅，却再也回不去的美好时代。
张贴
