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2018-04-20
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餐廳用了怡人的綠色做主題,天花板、牆壁掛滿盆栽,令人心曠神怡,暫時忘卻了置身在工業大廈內。午餐都座無虛席午餐餐牌,經餐廳職員介紹後,我和同事選擇了深海鱸魚和西冷扒。前菜有餐湯及麵包,餐湯是羅宋湯,羅宋湯蕃茄味濃,麵包反而有驚喜,番茄醬內有少量酸青瓜及加了點醋,味道酸甜特別。兩款午餐賣相吸引,配合餐廳裝修,在碟上面灑了香草及配有沙律杯,多點田園風光。西冷牛扒七成熟,牛扒嫩滑,牛扒切開後,內面仲係粉紅色,煎得剛剛好。鱸魚用了白酒汁再加入少少檸檬,突顯魚的鮮美,一定要點個牛油檸檬汁,好creamy,魚下面有茄瓜、翠肉瓜,及紫薯薯蓉,薯蓉好甜,可作最後甜品。餐飲還可以選擇是日果汁,夠健康。
午餐都座無虛席
午餐餐牌,經餐廳職員介紹後,我和同事選擇了深海鱸魚和西冷扒。
前菜有餐湯及麵包,餐湯是羅宋湯,羅宋湯蕃茄味濃,麵包反而有驚喜,番茄醬內有少量酸青瓜及加了點醋,味道酸甜特別。
兩款午餐賣相吸引,配合餐廳裝修,在碟上面灑了香草及配有沙律杯,多點田園風光。
西冷牛扒七成熟,牛扒嫩滑,牛扒切開後,內面仲係粉紅色,煎得剛剛好。
鱸魚用了白酒汁再加入少少檸檬,突顯魚的鮮美,一定要點個牛油檸檬汁,好creamy,魚下面有茄瓜、翠肉瓜,及紫薯薯蓉,薯蓉好甜,可作最後甜品。
餐飲還可以選擇是日果汁,夠健康。
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