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2018-06-30
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今晚同個老朋友去食浜燒,這裡確實係一個相聚好地方,環境同食物絕對係新鮮好味!有吧枱同普通座位,朋友喜歡眼見到師傅在工作枱上工作嘅樣子,所以就座係吧枱,店員先上個前菜小吃細芝麻鹽醬椰菜,再望望餐牌,朋友極喜歡浜燒,所以今晚就點了個二人前特上漁獲浜燒燒盛合$698,店員推介轉活貝都係加多$100,食就係要最好,就轉了活貝,當然再加多份味噌蟹甲羅燒配多士$78,加多個生燒鰻魚飯$158,二人份量絕對夠吃!一邊同朋友傾談往事,邊看住店員為你燒個浜燒盛合,真係十分好,夠晒新鮮原味,有齊色香味俱全!加埋杯飲品就係享受人生!店員推介了枝超靚嘅清酒,不過自己唔係好飲得,所以都係點了杯巨峰味汽酒$46,巨峰提子味濃郁!邊傾談往事嘅時間,見到店員好忙碌地將不同嘅海鮮放在浜燒爐上,最快就係個味噌蟹甲羅燒,啲蟹膏加埋隻蛋,燒得好香,配埋塊香脆多士入口更加好味!接住就係燒蠔,真係燒得大大隻,唔會縮水,而且隻蠔夠晒肥厚香滑,咬開時重充滿肉汁,好肥美juicy !美食真係一道接一道,新鮮生猛嘅鮑魚之前在碟上還不停地活動,轉個頭就係一道浜燒鮑魚上枱,店員細心將鮑魚切片,讓客人容易入口之餘,又唔會大大隻咬開時燙傷個嘴唇
有吧枱同普通座位,朋友喜歡眼見到師傅在工作枱上工作嘅樣子,所以就座係吧枱,
一邊同朋友傾談往事,邊看住店員為你燒個浜燒盛合,真係十分好,夠晒新鮮原味,有齊色香味俱全!
加埋杯飲品就係享受人生!店員推介了枝超靚嘅清酒,
邊傾談往事嘅時間,見到店員好忙碌地將不同嘅海鮮放在浜燒爐上,最快就係個味噌蟹甲羅燒,啲蟹膏加埋隻蛋,燒得好香,配埋塊香脆多士入口更加好味!
接住就係燒蠔,真係燒得大大隻,唔會縮水,而且隻蠔夠晒肥厚香滑,咬開時重充滿肉汁,好肥美juicy !
美食真係一道接一道,新鮮生猛嘅鮑魚之前在碟上還不停地活動,轉個頭就係一道浜燒鮑魚上枱,店員細心將鮑魚切片,讓客人容易入口之餘,又唔會大大隻咬開時燙傷個嘴唇,鮑魚肉質煙韌彈牙味道鮮味!
珍寶大蝦,真係好大隻,店員將蝦身剪開幾件方便食客食用,抵讚!蝦肉肉質彈牙爽口好有蝦味!而個燒得好香嘅大蝦頭,裡面亦充滿蝦膏,當然要慢慢欣賞!
店員再將燒活貝奉上,兩種口味,清酒煮,味道爽口清新,另一種蒜香燒,蒜香味道較濃,肉質一樣爽口彈牙!
松葉蟹腳就有係日本時食到嘅浜燒蟹腳感覺,蟹腳燒得香軟,入口仍然保持到蟹肉嘅鮮味,好滿足!
最後上埋個生燒鰻魚飯,鰻魚燒得好香,入口軟熟肥美,加埋個汁,完全滿足!
朋友亦好滿意呢到嘅服務同食物質素!
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