Greyhound Café (太古城中心)

营业中

休息中

        位於太古城中位的Greyhound Café主打泰式菜色。之前來過食晚餐，提供菜色有相當多的選擇，也會播一些音樂，但感覺相當嘈。今日來吃下午茶，人數不多，不會很嘈，亦關乎近日疫情嚴峻。        下午茶選擇不多，我點了一個沙律，一杯泰式檸檬茶，和生果千層蛋糕。今日想介紹的便是那杯泰式檸檬茶。檸檬茶當然會有冰塊。這杯泰式檸檬茶的竅門就是在那些冰塊；這些冰塊是用泰色青檸加茶，凝固成冰。這樣，當冰塊溶解時，也不會將檸茶的味道沖淡，做法比得上我們港式的冰鎮奶茶呢！