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2018-04-01
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在染布房街一帶找吃的見到9:30PM後雞煲半價便決定試試啊～～和親戚一行8人點了兩款雞煲，分別是南豐香辣雞煲(原價:$138)和胡椒豬肚雞煲(原價:$148)各半隻雞～胡椒豬肚雞煲，先喝湯湯底鮮甜，胡椒的味道香而不嗆酸菜夠稔豬肚乾淨沒羶味，夠爽口雞件嫩滑，略有雞味！大家都太肚餓而趕不及為這款煲拍照>0<！！南豐香辣雞煲，由於未光顧過這店，先點小辣來試一試其辣度但大家都認為不夠辣，便拜託老闆再幫我們加辣醬！變得香濃惹味得多！份量很足！！加湯變火鍋，能吃辣的多是用香辣雞煲湯底來涮食物點了鮮枝竹﹑炸魚皮﹑豆卜﹑金菇﹑午餐肉等吸湯的食物鮮枝竹的品質不錯，並不會易散，滑溜又帶豆香！午餐肉厚切夠大塊！火鍋料用料新鮮！推介鮮黑豚肉($52)！！！黑豚肉油花分布均勻肉味香甜，肉質鮮嫩，用胡椒豬肚雞煲的湯來涮豚肉更突顯鮮甜！！特級美國肥牛($98)亦不輸蝕！雖未達至雪花牛的水平但牛味都夠香濃，肉質不會粗糙！！餃類的質素亦令人滿意～～魚皮餃($42/8粒)，皮不會厚，餡料充足又香魚皮餃其實也混有少量豬肉，但這家的魚皮餃不會太油膩鳳城水餃($42)同樣有滿滿的餡料，而且皮薄餡靚！最後推介的火
見到9:30PM後雞煲半價
便決定試試啊～～
和親戚一行8人點了兩款雞煲，分別是南豐香辣雞煲(原價:$138)和胡椒豬肚雞煲(原價:$148)各半隻雞～
胡椒豬肚雞煲，先喝湯
湯底鮮甜，胡椒的味道香而不嗆
酸菜夠稔
豬肚乾淨沒羶味，夠爽口
雞件嫩滑，略有雞味！
大家都太肚餓而趕不及為這款煲拍照>0<！！
南豐香辣雞煲
$138
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但大家都認為不夠辣，便拜託老闆再幫我們加辣醬！
變得香濃惹味得多！
份量很足！！
加湯變火鍋，能吃辣的多是用香辣雞煲湯底來涮食物
點了鮮枝竹﹑炸魚皮﹑豆卜﹑金菇﹑午餐肉等吸湯的食物
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午餐肉厚切夠大塊！
火鍋料用料新鮮！
鮮黑豚肉
$52
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黑豚肉油花分布均勻
肉味香甜，肉質鮮嫩，用胡椒豬肚雞煲的湯來涮豚肉更突顯鮮甜！！
特級美國肥牛($98)亦不輸蝕！雖未達至雪花牛的水平
但牛味都夠香濃，肉質不會粗糙！！
餃類的質素亦令人滿意～～
魚皮餃($42/8粒)，皮不會厚，餡料充足又香
魚皮餃其實也混有少量豬肉，但這家的魚皮餃不會太油膩
鳳城水餃($42)同樣有滿滿的餡料，而且皮薄餡靚！
最後推介的火鍋料是即炸響鈴($42)！
即時炸起，新鮮又爽脆！
吸辣湯吃夠惹味～～
老闆推薦的食法是只蘸豉油吃果真不錯！
但必定要是即炸響鈴，腐皮才夠鬆脆且能吸豉油的鹹香！
總結而言，這裡的食材用料新鮮好味！價格合理！
服務亦好，老闆會主動幫我們加湯
老闆和老闆娘的態度亦很和善好客～
9:30PM後的特價時段是很抵食！！
值得再光顧呢～～～
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