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2025-05-12
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Sogo thankful weeks濕平完之後去咗呢間環境幾舒服嘅Cafe食Dinner。食物整體貌相幾精緻，用料調味都上佳。Spicy Tomato La Mafalda with Pan-Seared Prawn🦐香辣蕃茄大蝦波浪粉醬調得幾好，蕃茄嘅酸甜帶少少香辣，味道夠惹味但又唔會太濃，幾開胃。大蝦新鮮，肉質彈牙，波浪粉無貨，所以換成卷卷意粉，卷卷粉吸曬啲汁，口感滑溜中帶點韌勁，幾滿意。Miso Cod Fillet • Cherry Tomato Salad • Pesto French Beans🐟麵豉鱈魚柳•車厘茄沙律•青醬法邊豆 鱈魚柳煎到表皮香脆，魚肉保持嫩滑，表面嘅麵豉醬帶點香甜，加上酸香車厘茄同淡雅清新嘅青醬法邊豆，調味好有心思同層次，比想象中更有驚喜。🍸飲品：Golden Heart Tea Latte（熱） 呢杯飲品好特別，燕麥奶嘅順滑加埋 Rooibos 紅茶嘅香氣，仲有焦糖同肉桂嘅甜香，飲落溫溫潤潤，暖笠笠好舒壓。 Breeze Season滿滿熱帶風情嘅一杯cocktail，加入咗菠蘿同檸檬，酸酸甜甜，配埋vodka，飲落好醒胃舒爽，幾適合夏天飲
Spicy Tomato La Mafalda with Pan-Seared Prawn
🦐香辣蕃茄大蝦波浪粉
醬調得幾好，蕃茄嘅酸甜帶少少香辣，味道夠惹味但又唔會太濃，幾開胃。大蝦新鮮，肉質彈牙，波浪粉無貨，所以換成卷卷意粉，卷卷粉吸曬啲汁，口感滑溜中帶點韌勁，幾滿意。
Miso Cod Fillet • Cherry Tomato Salad • Pesto French Beans
🐟麵豉鱈魚柳•車厘茄沙律•青醬法邊豆
鱈魚柳煎到表皮香脆，魚肉保持嫩滑，表面嘅麵豉醬帶點香甜，加上酸香車厘茄同淡雅清新嘅青醬法邊豆，調味好有心思同層次，比想象中更有驚喜。
🍸飲品：
Golden Heart Tea Latte（熱）
呢杯飲品好特別，燕麥奶嘅順滑加埋 Rooibos 紅茶嘅香氣，仲有焦糖同肉桂嘅甜香，飲落溫溫潤潤，暖笠笠好舒壓。
Breeze Season
滿滿熱帶風情嘅一杯cocktail，加入咗菠蘿同檸檬，酸酸甜甜，配埋vodka，飲落好醒胃舒爽，幾適合夏天飲。
價錢for大家參考：
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