How To Live Well (希慎廣場)

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都市人太忙碌，都想搵個可以放鬆既地方，呢到就帶住呢個宗旨，以木系🪵裝潢營造出舒適寫意既氛圍，有梳化🛋️位可以揀，亦有老虎🐯同龍🐲既玻璃畫繪，幾有特色～ 野食就主打西日Fusion美食，會有新鮮感啲又唔貴，味道幾和諧～(5 😍 係滿分，🤩係半分） 扒日本豚肉220克 · 肉桂蘋果醬 · 烤南瓜 · 法邊豆 🐷🍎🫛🎃 - $178 (好味指數：😍😍😍😍🤩)塊豬扒🐷🥩幾厚身，豬味🐷濃郁，肉質緊實柔軟，鮮甜多汁，煎完更加香口同有油香～ 而旁邊配左肉桂蘋果醬🍎，味道清香，酸酸甜甜咁可以解膩～ 亦有甘甜粉糯既南瓜🎃同埋清新爽口既發邊豆🫛都幾飽肚～墨汁意大利粉 · 巴馬臣芝士 · 炸魷魚 · 南瓜 🫟🍝🧀🦑🎃 - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個墨汁🫟🍝唔會腥，有獨特既鹹鮮味，亦令到意粉🍝比平時更加有咬口🤩 配埋有鹹香同有堅果🌰香味既巴馬臣芝士🧀、Q彈香嫩又鮮味既魷魚🦑，同埋香甜粉糯既南瓜🎃，配搭特別但味道和諧Golden Heart Tea Latte 🌾🥛🍎☕️ - $68 (好味指數：😍😍😍🤩)呢杯latte係由焦糖糖漿、博士茶☕️、燕麥奶🌾🥛、肉桂同蘋果脆片🍎調配而成，有多種層次，焦糖有回甘既

《木系fusion菜🪵》———————————————-#HowToLiveWell 💚-早排喺銅鑼灣希慎商場搵到間環境舒適嘅餐廳，裝潢得幾有格調，而且樓底好高，空間感十足，非常適合朋友聚餐👯-🖤墨汁意大利粉意大利粉軟硬度煮得啱啱好，而且相當掛汁，黑色嘅墨汁令到整個味道更加濃郁，裡面加咗馬臣芝士，咬落去滑口又香濃，仲有口感脆脆嘅炸魷魚，配埋南瓜嘅甜味，食到我唔停口🍝-🍕 SEAFOOD PIZZA薄底嘅披薩外脆內軟，海鮮新鮮得嚟仲唔油膩，都好鮮味，配上特製嘅番茄醬，味道非常均衡，仲有啲木魚絲點綴，增添咗日式風味🇯🇵-飲品方面我選擇咗Cocktail Breeze Season，呢杯飲品色彩繽紛，味道清新，果味十足，尤其適合夏天飲，真係好消暑☀️另一杯Coffee Jelly Affogato咖啡裡面嘅啫喱滑溜溜，淋上熱熱嘅濃咖啡，配搭雲呢拿雪糕，甜中帶苦好夾☕️-💰 參考價錢墨汁意大利粉：$158巴馬臣芝士、炸魷魚、南瓜SEAFOOD PIZZA：$138Breeze Season：$88Coffee Jelly Affogato：$78🍌 抵deal 指數：7/10

How to Live Well是在生活概念店中開設的餐廳餐廳樓底高 主打深色木系裝修 加上俐落的燈光設計環境非常舒適 令人有放鬆的感覺😍這裡供應咖啡及多款西日Fusion美食當天因晩上去沒喝咖啡但試了其它非酒精飲品也不錯喔🔹️ 慢煮熊本豚肉 $188豚肉熟度剛剛好外皮微焦香 裡面的肉很嫩還有肉汁另外配了肉桂蘋果 也很好吃😋🔹️ Pizza (兩種口味) $156這裡的Pizza可以選雙拼一次過可以試不同味道第一款選了Teriyaki Chicken主要食材有日式照燒雞、洋蔥、蘑菇、蛋黃醬、青蔥和紫菜味道豐富有層次 尤其醬汁特別好吃第二款選了Six Cheese🧀有6種不同的芝士包括水牛芝士、貢左拉芝士、芳提娜芝士、埃文達芝士、車打芝士和巴馬臣芝士一次過試這麼多款芝士芝士味道超濃郁 很適合芝士愛好者🔹️ 櫻吹雪 $78真實身份是櫻花奶蓋椰青水🌺因為是春季限定所以抱著好奇心選了它表面的奶蓋綿滑 櫻花味帶點鹹配下層的清新椰青水很特別🔹️ Passion Bloom $58一大顆真百香果加上利賓納和梳打水調製而成感覺健康又開胃🤗

今天與好友在銅鑼灣逛街，之後打算在希慎吃晚飯，想找個環境比較舒服的地方，之前經過How To Live Well，已經覺得環境不錯，所以今晚就試試！木紋日系風簡約裝修，也是一家cafe餐廳，很舒適自在的感覺，相信在這裡歎咖啡也挺不錯的！因為是cafe的關係，飲品都好有特色！雖然是晚上，也很想試一下他們的特色咖啡！Tropical Sunrise 熱情果、橙汁、蜂蜜和Cold brew外表100分！十分清新的味道，熱情果的果酸味加上非常香的咖啡，味道出奇地match！也可以解去油膩感！推薦！CocktailGolden RingRoku Gin、Rum酒、西柚汁、檸檬酒味好香，加了西柚果肉，西柚香氣清新！Seafood Pizza三文魚、墨魚、蝦、蜆肉、蘑菇Pizza有9吋和12吋，小夥兒來吃也沒有問題！pizza是薄批，批邊非常鬆脆，中間部分滿滿芝士，還有木魚碎，再加上各種海鮮配料，不膩之餘還十分滋味！明太子忌廉汁煙肉意粉黑蟹籽好creamy的明太子忌廉汁，還有口感卜卜聲的黑蟹籽，意粉好有口感，最驚喜是有真明太子，咸香惹味！

今日 lunch 去咗 HOW to live well 試芒果系列！先叫咗烤日本豚肉配蘋果肉桂醬同薯蓉，配菜同薯蓉幾好食，個醬配埋豚肉食幾夾！主菜裡豚肉肉比例多啲，無咁多脂肪，烤到金黃色都幾吸引。但食到最厚部份就有少少鞋，而且整體都唔夠JUICY！而甜品芒果班戟同芒果梳打係幾正，同場都見到其他人叫芒果班戟！芒果梳打底部有粒粒芒果，最頂有Vanilla 雪糕，配埋梳打水好消暑；芒果班戟周圍鋪滿朱古力脆脆，每層厚而鬆化，中間仲有芒果醬、朱古力醬，頂部仲有芒果粒粒。擺盤好靚，啱哂打卡！

🍽 How To Live Well(銅鑼灣) 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖今晚唔錯呀，開心分享😃～海鮮pizza幾吸引呀！三文魚、魷魚、蝦同蜆肉齊晒，啖啖有海鮮味，配埋蘑菇同洋蔥，咬落去層次感好豐富👍面頭仲有好多柴魚絲，咸香味突出，pizza底脆卜卜，加咗少少醬汁好惹味，成個感覺有少少fusion style，啱啱晒我呢個鍾意食海鮮嘅人🤣～香辣蕃茄大蝦波浪賣相好吸引，隻大蝦好搶眼，仲好新鮮添！番茄醬酸酸甜甜帶微辣，啲波浪粉索晒醬汁，口感煙韌又有咬口😋成碟海鮮味好突出，加埋辣辣辣地好開胃，食到停唔到口👍

Circular 呢杯Cocktail 嘅Gin味突出，中強烈的酒味，滲出少少的菠蘿🍍、青檸味，苦中帶酸～SEAFOOD PIZZA要20分鐘的製作時間，新鮮製作，海鮮配料有三文魚、魷魚、蝦、蜆肉、蘑菇、洋蔥🧅，好豐富。size可以揀9或者12吋，兩個女仔揀9吋就岩岩好，不會食唔晒咁浪費。All Day Breakfast銅鑼灣Hysan 限定—主角可以揀天婦羅炸蝦🍤成為日式all day breakfast~ 其他配料有牛油果醬多士，車厘茄、煙肉、野菌、燒薯、豬肉腸、太陽蛋，打卡一流，而且每款都合我心意。Sunny Palm夏天飲就最適合，酸甜開胃，又解渴。

How to live well嘅荃灣同尖沙咀分店我都去過，每次都冇令我失望。今次約咗朋友嚟埋希慎分店試下，感覺依然好好。餐廳一貫日式木系家居風設計，180度落地玻璃窗，陽光充足，環境開揚舒服。窗外就係滑板場，可以一邊食嘢一邊睇年輕人練習，氣氛好chill。主但包了Daily Soup 粟米湯和香草麵包粟米湯保持住粟米粒嘅口感，飲落超級濃郁。慢煮雞胸青蘋果沙律配黑醋醬沙律新鮮爽脆，雞胸肉嫩滑，配埋青蘋果同黑醋醬，酸酸甜甜好開胃。All Day Breakfast（希慎限定）呢個早餐set有脆炸狹鱈魚柳配他他醬、煙肉、炒磨菇、腸仔同脆多士。最吸引一定係巨型脆炸狹鱈魚柳，外脆內嫩，配埋他他醬一流，份量十足。牛腹肉配精選時菜法邊豆、串茄同薯蓉牛腹肉已經細心切好，方便食用，肉質粉嫩牛味濃，配菜新鮮，薯蓉滑溜，整體好有水準。Hot Matcha Latte抹茶味香濃，奶泡細滑，唔會太甜，飲落好舒服。Mixed Berry Fresh用新鮮雜莓打成，完全係天然果香，唔會假甜，飲完好refreshing。希慎店保持一貫高質素，環境舒服，食物有水準，服務都好有禮。

因為位置方便，食物質素又有保證，呢間cafe 🐼 已經食過四五次，同唔同朋友去，每次大家嘅feedback都好好 👍🏻牛肉 All Day Breakfast 跟磨菇忌廉湯 $148 - 超大份，好多樣嘢。成碟上枱排得好靚仔，未食已經食慾大增。雙拼 Pizza 12” $186 - 好多口味，可以任揀兩款，🐼 同朋友揀咗 teriyaki chicken & cheese burger。兩款口味都好多料，唔係平時成塊上面得幾粒肉嘅pizza 😂 仲有就係超大份！兩個女仔完全食唔晒，下次三個人share都得。Mixed Berry Fresh $68 - 冇藥水味，好清新，啱晒熱辣辣嘅夏天飲。Golden Heart Tea Latte $68 - 個樣好打卡able 😍 淡淡嘅蘋果肉桂味加oat milk，唔heavy、無負擔。

坐得舒服食物有質素！呢間風格行木系風，環境好舒適寫意+ chill，有種放鬆嘅感覺～柚子蜜烤春雞·烤薯 $198
春雞烤得外皮香脆，內裡嫩滑多汁，肉質唔嚡！柚子蜜酸甜開胃，有個類似蘑菇醬嘅汁都幾match雞肉，度可中和咗雞肉嘅膩感。烤薯大大嚿，有口感，好岩我口味🫰蜜汁意大利粉·巴馬臣芝士·炸魷魚·南瓜 $158
連唔食墨魚嘅男朋友都大讚👍🏻 意大利粉煮得彈牙，掛汁又充滿墨魚汁同蒜嘅香味，惹味！芝士香濃但唔會太膩；炸魷魚外脆內嫩；南瓜炸/煎過帶甜味，唔油，口感一流🫰Iced Matcha Latte $48
抹茶味濃郁唔苦，牛奶比例啱啱好，順滑又清新，果然飲品唔會差。Mixed Berry Fresh $68
清爽得黎雜莓（士多啤梨、藍莓、紅莓）唔會好酸，飲落好解渴。飲品裏面有啲水果粒，令口感更豐富👏😍結論🫰兩款order嘅食物都好味，上菜速度都快🫰環境Chill又靚，Iced Matcha Latte同Mixed Berry Fresh岩晒打卡！Openrice有coupon可以睇吓啱唔啱用～好味度：8.8/10

黎到Hysan 4/F木系文青Cafe🌿🌿”HOW”呢間cafe 幾間分店既座位都夠寬敞唔迫，樓底又高，啱晒chill 吓，慢慢食。🍴明太子忌廉汁煙肉意粉·黑蟹籽 ($148)一上桌就見到鋪滿橙紅明太子籽、黑蟹籽，撈勻忌廉汁後每啖都爆出鹹鮮魚籽，仲有煙肉粒、柴魚絲增加口感。意粉煮得剛好彈牙掛汁。 忌廉creamy但唔會膩。最抵讚係明太子份量夠，落足料，整體邪惡但滿足～🍴香脆炸雞窩夫·酸椰菜，蜜糖芥末醬炸雞窩夫配搭有心思炸雞肉質嫩滑，多汁皮脆。窩夫外脆內軟，襯蜜糖芥末醬鹹中帶甜。中間既酸椰菜解膩，平衡炸物油膩感。幾鍾意呢種Fusion配搭，當輕食或者share都啱！ 🍸 Circular ($88)Gin base +菠蘿梳打+青檸，清爽帶微酸，酒精溫和，襯濃味意粉剛好解膩。🍹 Mixed Berry ($68)雜莓+番石榴+紅莓汁，果味天然，仲飲到粒粒raspberry，啱晒唔飲酒嘅朋友。

在繁忙既都市裡，想尋找恬靜既cafe食好嘢、打卡影相！最近去左間高質特色cafe既 How To Live Well，好適合平日或週末同朋友歎咖啡、輕食、打卡～Cafe以木系裝修為主，日系簡約設計，樓底都幾高，空間感足，好舒適，好relax！Lunch Menu 內有很多不同種類嘅意大利粉/飯、三文治、沙律、小食、甜點、咖啡等等，很不錯。先奉上既餐湯 - 蘑菇忌廉湯。一上枱陣陣蘑菇味散發出來，蘑菇味濃厚，好creamy。香草麵包口感鬆軟，塗抹牛油，味道更豐富。香辣蕃茄大蝦波浪粉 $158波浪粉非常彈牙，口感煙韌，唔會偏淋，好有水準！蝦好大隻，肉質嫩滑爽口，蝦味濃厚，烤蕃茄好juicy，醬汁帶少少辣，與波浪粉拌勻食更美味。All Day Breakfast $148All Day Breakfast 有幾款可供選擇，我就揀左燒烤汁牛肉，擺盤好有心思，見到都吸引。食材非常豐富，包括有口感似牛扒嘅牛肉，肉質鮮嫩，香腸肉味濃郁，鹹香味煙肉及炒菌菇，蛋味濃郁嘅煎蛋，烤香口薯粒，牛油果醬塗上香脆嘅多士，烤車厘茄好juicy及翠綠鮮爽沙律菜，款款食物好新鮮，多重口感，味道又非常配合

同朋友黎到希慎食飯，間餐廳喺滑板場隔離「How To Live Well」，裝修以木系風格為主的餐廳,  店內樓底極高，空間感超好, 好CHILL. 柚子蜜烤春雞充滿住柚子蜜香味, 雞皮焦脆，酸酸甜甜醬汁好開胃,  雞肉嫩滑多肉汁, 雞胸都唔嚡仲好軟淋. 讚!  配菜都好好食. 特別係個蘆筍, 爽甜解膩. 如果有多D就更好.   Seafood  Pizza  最愛嘅薄脆餅底，佈滿了三文魚、墨魚、蘑菇、蝦肉、蟹柳、洋蔥和鰹魚等等，餡料豐富，配埋千島醬同勁多嘅芝士更加惹味 口感豐富 . Breeze Season叫左杯cocktail，充滿SUMMER 氛圍,  用熱帶水果做基礎 ，酸酸甜甜，配埋vodka，飲落好清爽，啱曬夏天呢個時間飲。Old Rubbish 橙汁, 提子汁同益力多, 做出黎嘅SOFT DRINK 都幾好飲, 少少甜少少酸解膩都係不錯選擇. 呢到真係好舒服 好適合同朋友聚會 或想俾自己在忙碌中輕鬆一下嘅好地方. 食物又高質. 一定會再來. How To Live Well  📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

木系裝潢營造出舒適寫意的氛圍，讓人倍感放鬆，可以好好享受一段悠閒的用餐時光。ALL DAY BREAKFAST配料豐富，搭配了牛油果醬多士、車厘茄、煙肉、野菌、燒薯、豬肉腸及太陽蛋。脆炸狹鱈魚柳配他他醬是希慎店限定，份量十足。外層的麵衣炸至金黃，每切一下都會發出咔嚓一聲，香口鬆脆，蘸點清爽微酸他他醬，可以中和油膩感。香辣蕃茄大蝦波浪粉波浪粉非常掛汁，口感十足，入口酸酸甜甜且帶微微的辛辣，讓人胃口大開。Matcha Latte口感絲滑，茶味醇厚濃郁不苦澀，且帶點回甘。Mixed Berry Fresh酸勁十足，果香充沛，底層更有粒粒果肉，口感豐富，消暑清爽。

香辣蕃茄大蝦波浪粉🦐$202最近流行扭扭粉特別一試😆小小辣🥰好惹味😋蕃茄醬唔會好酸😆越食越開胃😋波浪粉幾有咬口😉呢個形狀既粉果然掛汁日本豚肉220克配肉桂蘋果醬🐷$211豬肉好有口感😁唔算好鞋☺️配搭蘋果醬真系岩岩好😊更加帶出豬的口味😉另外配搭南瓜🎃同法邊豆😁份量還好榛子醬窩夫+士多啤梨乳酪+朱古力脆脆同雪糕$108窩夫層次感豐富😄口感比較煙靭 😆配搭極度邪惡既朱古力同乳酪☺️多層口感非常豐富😉真系食幾不停口Dirty $34 & Cucumber Latte🥒 $33dirty 雖然配搭燕麥奶😁但係都飲到層次感😋另外青瓜咖啡呢個配搭真系好新奇😊又意想不到地夾哈哈