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2016-09-19 187 浏览
媽咪生日,話要食日本野,但架車裝唔到人,所以近近地係元朗食,訂左呢間試下,雖然門面不吸引,但食物喜出望外。食得廚師發版,緊係坐係bar枱,睇師傅表演同點創作,咁緊係又要同師傅傾吓幾句,師傅幾親切,去到最尾先知道原來曾經住同一個屋邨,特別有親切感正題,重點幾道菜:第二道菜既Toro,用紫菜加wasabi再加紫蘇葉,味道好夾蝦sushi,成隻蝦用晒,好有蝦味,隻蝦又有口感蟹sushi,又係成隻蟹用晒魚子sushi,第一次食呢個味道,好天然既味今日胃口好,叫多個tempura,呢個係考師傅手藝,我平時最鐘意食Inagiku既tempura,如果鐘意食,可以試下個甜品,抹茶紅豆豆腐布甸,甜度適中,豆腐布甸夠滑總體黎講,食物質素好,實而不華,但欠門面及宣傳
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媽咪生日,話要食日本野,但架車裝唔到人,所以近近地係元朗食,訂左呢間試下,雖然門面不吸引,但食物喜出望外。

食得廚師發版,緊係坐係bar枱,睇師傅表演同點創作,咁緊係又要同師傅傾吓幾句,師傅幾親切,去到最尾先知道原來曾經住同一個屋邨,特別有親切感

正題,重點幾道菜:

第二道菜既Toro,用紫菜加wasabi再加紫蘇葉,味道好夾

蝦sushi,成隻蝦用晒,好有蝦味,隻蝦又有口感

蟹sushi,又係成隻蟹用晒

魚子sushi,第一次食呢個味道,好天然既味

今日胃口好,叫多個tempura,呢個係考師傅手藝,我平時最鐘意食Inagiku既tempura,如果鐘意食,可以試下

甜品,抹茶紅豆豆腐布甸,甜度適中,豆腐布甸夠滑

總體黎講,食物質素好,實而不華,但欠門面及宣傳
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-18
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
庆祝纪念
生日