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2022-11-03
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萬聖節最適合同fd去酒吧chill下，最近萬聖節就去左尖沙咀新開既【Hans Bar & Restaurant】 ，簡約水泥工業風又有種幾高級既感覺，萬聖節又有D特別既裝飾。
Cocktail- - 蜜瓜：初階入門cocktail，有D似Gin & Tonic，蜜瓜皮浸做糖漿再加酒、梳打水同茉莉花茶。甜甜地容易入口，酒精濃度同味道都比較少。
Cocktail- - 蛋撻：Bartender用左好多心機去自己調配同研發既牛油酒，令到佢唔會水油分離。味道真係custard既味道，上面會偏甜而下面酒味會比較重。非常特別！
松葉蟹柚子中華沙律：松葉蟹非常鮮甜，而中華沙律唔會好似出面禁樣好多色素同醬，反而加左柚子醋，好清新開胃。
蒜蓉花椒凍蝦仁：凍蝦仁加左花椒油，麻麻辣辣，好惹味，搭配酒真係一流。
燒明太子：薄片青瓜上面加左明太子、柚子啫喱同薄脆，清新得黎又惹味。非常特別。
Cocktail- - 蜜瓜：初階入門cocktail，有D似Gin & Tonic，蜜瓜皮浸做糖漿再加酒、梳打水同茉莉花茶。甜甜地容易入口，酒精濃度同味道都比較少。
Cocktail- - 蛋撻：Bartender用左好多心機去自己調配同研發既牛油酒，令到佢唔會水油分離。味道真係custard既味道，上面會偏甜而下面酒味會比較重。非常特別！
松葉蟹柚子中華沙律：松葉蟹非常鮮甜，而中華沙律唔會好似出面禁樣好多色素同醬，反而加左柚子醋，好清新開胃。
蒜蓉花椒凍蝦仁：凍蝦仁加左花椒油，麻麻辣辣，好惹味，搭配酒真係一流。
燒明太子：薄片青瓜上面加左明太子、柚子啫喱同薄脆，清新得黎又惹味。非常特別。
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