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2023-07-13
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熱愛食日本野 一定要認識九龍城呢間居酒屋皆因食材真係好新鮮每道菜式都用心製作✨ 日本時令活蠔配有馬山椒手掌咁大隻嘅北海道真蠔，入口鮮甜口感爽彈，時令必食✨原條深海池魚刺身原條池魚，油脂豐富肥美口感嫩滑，帶魚油的甘香食完之後．店員好貼心將魚骨位拎去炸香脆亦唔油膩，可以兩食 唔會浪費每一啖肉✨塩燒萬願寺唐辛子難得可以食到萬願寺僧人種出嘅唐辛子實在難得．就算喺日本都未必食得到新鮮嫩綠．鹹鹹地又唔辣，加埋sake就更正✨厚切和牛牛舌牛舌大片又爽口燒完都唔會乾身，仲好Juicy✨車厘茄豚肉豚肉卷著新鮮車厘茄成粒放入口，有豐富水份爆汁感✨黑蒜拉麵拉麵爽口彈牙．配上濃郁嘅黑蒜湯底好欣賞裡面加入熱石，令湯底同麵質保持溫度上枱時仲係卜卜卜咁滾著下次再嚟一定要試海膽配半熟龍蝦
熱愛食日本野 一定要認識九龍城呢間居酒屋
皆因食材真係好新鮮
每道菜式都用心製作
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手掌咁大隻嘅北海道真蠔，入口鮮甜
口感爽彈，時令必食
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原條池魚，油脂豐富肥美
口感嫩滑，帶魚油的甘香
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香脆亦唔油膩，可以兩食 唔會浪費每一啖肉
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難得可以食到萬願寺僧人種出嘅唐辛子
實在難得．就算喺日本都未必食得到
新鮮嫩綠．鹹鹹地又唔辣，加埋sake就更正
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牛舌大片又爽口
燒完都唔會乾身，仲好Juicy
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豚肉卷著新鮮車厘茄
成粒放入口，有豐富水份爆汁感
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拉麵爽口彈牙．配上濃郁嘅黑蒜湯底
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上枱時仲係卜卜卜咁滾著
下次再嚟一定要試海膽配半熟龍蝦
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