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2024-01-25
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這間餐廳一直想試,噚晚終於有機會去到。它的樓面不算大,坐滿了食客,但又不覺太嘈吵😇一看餐牌,發現他們的菜式包羅萬有:由中菜如片皮鴨和燉湯,到pizza和意大利粉,仲有日式、台式,基本上可以滿足大部份人嘅口味。我們先點了兩個椰汁雪耳無花果燉湯,第一啖飲落去已經覺得好清甜同好夠火候,特別係椰子味好出,勁想飲多盅😋云云菜式中,我們首先點了一客北京片皮鴨。上枱色彩豐富 ,蒸籠內薄餅每塊都隔着一張蒸籠紙,確保不會黏在一起。「鴨肉」應該係煎炸過的麵筋,每塊配三色椒各一條,沾上醬汁後很惹味,真的有點食片皮鴨的感覺。之後再揀左秘製茄汁配三重奏芝士天使麵。充滿芝士嘅天使麵好香,仲有好有菇味嘅磨菇作配菜,我自己好鍾意👍🏻忌廉蘑菇濃湯佐菠菜是比較新派的fusion 菜式,感覺有啲似菠菜苗同西式蘑菇湯嘅結合。最後有少少唔夠喉,於是再叫咗台灣叉燒刈包。上枱賣相好靚:炸好嘅麵筋扮香脆魚柳,上面放滿好香嘅「叉燒粒」,「魚柳」為刈包提供多一重脆卜卜嘅口感,而叉燒醬汁嘅惹味又分別被麵包和魚柳中和,成為我覺得最驚喜的一道菜。整體嚟講,餐廳嘅服務好好,有唔同類型嘅菜式,而且食物做得細緻,令人對素食有更闊的想像。見到餐牌仲有
一看餐牌,發現他們的菜式包羅萬有:由中菜如片皮鴨和燉湯,到pizza和意大利粉,仲有日式、台式,基本上可以滿足大部份人嘅口味。
我們先點了兩個椰汁雪耳無花果燉湯,第一啖飲落去已經覺得好清甜同好夠火候,特別係椰子味好出,勁想飲多盅😋
云云菜式中,我們首先點了一客北京片皮鴨。上枱色彩豐富 ,蒸籠內薄餅每塊都隔着一張蒸籠紙,確保不會黏在一起。「鴨肉」應該係煎炸過的麵筋,每塊配三色椒各一條,沾上醬汁後很惹味,真的有點食片皮鴨的感覺。
之後再揀左秘製茄汁配三重奏芝士天使麵。充滿芝士嘅天使麵好香,仲有好有菇味嘅磨菇作配菜,我自己好鍾意👍🏻
忌廉蘑菇濃湯佐菠菜是比較新派的fusion 菜式,感覺有啲似菠菜苗同西式蘑菇湯嘅結合。
最後有少少唔夠喉,於是再叫咗台灣叉燒刈包。上枱賣相好靚:炸好嘅麵筋扮香脆魚柳,上面放滿好香嘅「叉燒粒」,「魚柳」為刈包提供多一重脆卜卜嘅口感,而叉燒醬汁嘅惹味又分別被麵包和魚柳中和,成為我覺得最驚喜的一道菜。
整體嚟講,餐廳嘅服務好好,有唔同類型嘅菜式,而且食物做得細緻,令人對素食有更闊的想像。見到餐牌仲有羊腩煲同盆菜,有機會一定會再試。
如果多啲呢啲餐廳,相信大家一定可以更喜歡食素😇❤️
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