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2019-10-04
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一家人食飯，長輩因為不太喜歡吃西餐的關係，所以我們決定吃中餐，但是酒樓已經吃過很多次，有點厭倦，所以姐姐提議🤔不如試吓私房菜！因為住在觀塘，所以嘗試找找附近有什麼好吃，比我發現有間(榮哥廚房私房菜)，位於觀塘地鐵站 D4出口，雖然位於工廠區，但當眼就找到😊！地方闊落又舒服，裝飾擺設有很多獎杯🏆，食物質素一定不錯，因為有訂位的關係，所以菜單亦一早準備好👍🏻！本地有機水耕沙律菜(自家種)水耕菜特別爽口，只需簡單加上芝麻醬已經好好味，另外卷上青瓜增加了口感，每一啖都充滿水份👍🏻👍🏻！涼拌黑木耳／岩鹽花枝豆麻油香特別濃，但又不油膩，食晤停口😋😋！流心蛋伴黑魚子醬配茄子流心蛋已經好好味，再經過茶燻後，特別清幽，茄子🍆經過厚切，再吸引了魚子醬的味道，特別惹味！哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯原盅燉製，用料十足，一盅清甜滋潤，一盅味濃潤喉止咳！蝦球水芙蓉蝦球好鮮甜，肉質又爽口，配上滑滑蒸蛋，特別清新！遠年新會陳皮骨分量剛剛好好，每人一件，陳皮味出，肉質保持到水份，唔乾唔柴！生猛海斑兩吃(黑松露醬炒班球)(明梅醬燜頭腩)海斑鮮甜，淡淡肉，黑松露味香，梅醬開胃惹味😌😌！魚湯有機時令鮮蔬魚湯鮮甜
因為住在觀塘，所以嘗試找找附近有什麼好吃，比我發現有間(榮哥廚房私房菜)，位於觀塘地鐵站 D4出口，雖然位於工廠區，但當眼就找到😊！
地方闊落又舒服，裝飾擺設有很多獎杯🏆，食物質素一定不錯，因為有訂位的關係，所以菜單亦一早準備好👍🏻！
本地有機水耕沙律菜
(自家種)水耕菜特別爽口，只需簡單加上芝麻醬已經好好味，另外卷上青瓜增加了口感，每一啖都充滿水份👍🏻👍🏻！
涼拌黑木耳／岩鹽花枝豆
麻油香特別濃，但又不油膩，食晤停口😋😋！
流心蛋伴黑魚子醬配茄子
流心蛋已經好好味，再經過茶燻後，特別清幽，茄子🍆經過厚切，再吸引了魚子醬的味道，特別惹味！
哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯
原盅燉製，用料十足，一盅清甜滋潤，一盅味濃潤喉止咳！
蝦球水芙蓉
蝦球好鮮甜，肉質又爽口，配上滑滑蒸蛋，特別清新！
遠年新會陳皮骨
分量剛剛好好，每人一件，陳皮味出，肉質保持到水份，唔乾唔柴！
生猛海斑兩吃
(黑松露醬炒班球)(明梅醬燜頭腩)
海斑鮮甜，淡淡肉，黑松露味香，梅醬開胃惹味😌😌！
魚湯有機時令鮮蔬
魚湯鮮甜無腥味，令每條白菜沾上魚湯進食，更覺新鮮！
海白玉青蔥燴飯
我都是第一次食，喜歡食蔥的媽媽，覺得越食越香😅！
時令甜品
不太甜，外層桂花清幽，內層椰汁🥥味香濃，好有心機製作的一道桂花糕！
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