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2017-02-28
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作為哈日族的我，出街搵日本菜食是例行公事～近日從朋友口中得知在銅鑼灣有間不銀的樓上日本菜餐廳，終是襯放假跟男友去會一會佢～餐廳地理位置近銅鑼灣站A出口，這座大廈有很多不同的食店，所以到食飯時間都要時間排隊搭LIFT上去！出LIFT就先到它的門牌，推門入去就係啦～店內座位不算太多，但有個開放式廚房，空間感十足～也設有卡位，可以供多多人一齊飯聚～先看看菜單，款式也不少，也有創作的料理～美綠恐龍（HK$48）好耐沒有飲美綠，所以點了它～不過比較想像中淡味，冰塊比較多～上面也灑上美綠粉，不過量還不夠多，老實說有點失望！香蔥石板牛舌（HK$58）熱騰騰原鐵板上碟，牛舌已經切成一小塊，以特製的醬汁煮成，味道咸度適中，好惹味！而牛舌口感好爽口彈牙，而且好入味，不錯！李小龍卷（HK$68）這款特別的創作料理，李小龍卷以炸蟹鉗、牛油果、魚子醬、青瓜及蟹籽製成～不同口感的食材製成卷物，口感特別豐富，而且炸蟹鉗一點也不吝嗇，蟹肉好鮮味～芝心海苔蛋卷（HK$88）這份蛋卷也是它們的招牌菜，上面淋上沙律醬及以蕃茄醬寫上「心之」的字樣～切開有濃厚的半流質的芝士流出，中間還夾著海苔，甜甜的蛋夾著芝士及海苔，味道好特
作為哈日族的我，出街搵日本菜食是例行公事～近日從朋友口中得知在銅鑼灣有間不銀的樓上日本菜餐廳，終是襯放假跟男友去會一會佢～
餐廳地理位置近銅鑼灣站A出口，這座大廈有很多不同的食店，所以到食飯時間都要時間排隊搭LIFT上去！出LIFT就先到它的門牌，推門入去就係啦～
店內座位不算太多，但有個開放式廚房，空間感十足～
也設有卡位，可以供多多人一齊飯聚～
先看看菜單，款式也不少，也有創作的料理～美綠恐龍（HK$48）
好耐沒有飲美綠，所以點了它～不過比較想像中淡味，冰塊比較多～
上面也灑上美綠粉，不過量還不夠多，老實說有點失望！香蔥石板牛舌（HK$58）
熱騰騰原鐵板上碟，牛舌已經切成一小塊，以特製的醬汁煮成，味道咸度適中，好惹味！
而牛舌口感好爽口彈牙，而且好入味，不錯！李小龍卷（HK$68）
這款特別的創作料理，李小龍卷以炸蟹鉗、牛油果、魚子醬、青瓜及蟹籽製成～
不同口感的食材製成卷物，口感特別豐富，而且炸蟹鉗一點也不吝嗇，蟹肉好鮮味～芝心海苔蛋卷（HK$88）
這份蛋卷也是它們的招牌菜，上面淋上沙律醬及以蕃茄醬寫上「心之」的字樣～
切開有濃厚的半流質的芝士流出，中間還夾著海苔，甜甜的蛋夾著芝士及海苔，味道好特別，芝士唔會太膩！邪惡包（HK$68）
這款也是特別創作的料理，以紫菜包著帶子、鵝肝及少量沙律菜～
帶子夾著鵝肝，微微煎香過帶子的表面，真係超級邪惡呀！三文魚茶漬飯（HK$48）
第一次食這款茶漬飯，飯入面注滿湯，內有三文魚外，還有紫菜及其他脆脆～
湯底十分清，味道適中，而三文魚味好香，中間的脆脆好有咬口，不錯！
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