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2023-06-15
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銅鑼灣樓上日式料理餐廳係黑武士装修風格，通過擺設襯托日式格調店舖唔算大間，但座位寬闊，設有吧枱和雅座Lunch Set前菜有花膠果凍、茶碗蒸、鯛魚湯花膠果凍：入口鮮味十足，膠質豐富茶碗蒸：雞蛋嫩滑，入面仲有蟹肉和栗子，鮮甜好味鯛魚湯：用心熬製，濃郁魚味機煮鮑魚•蟹黄伴花山烏冬 $268鮑魚質感軟硬適中，帶咬勁，蟹肉味道濃郁又鮮甜，伴烏冬口感層次豐富A4和牛井 $198滿滿A4和牛薄片，牛肉肉質鮮嫩，入口軟腍
餐廳係黑武士装修風格，通過擺設襯托日式格調
店舖唔算大間，但座位寬闊，設有吧枱和雅座
Lunch Set
前菜有花膠果凍、茶碗蒸、鯛魚湯
花膠果凍：入口鮮味十足，膠質豐富
茶碗蒸：雞蛋嫩滑，入面仲有蟹肉和栗子，鮮甜好味
鯛魚湯：用心熬製，濃郁魚味
磯煮鮑魚蟹黃伴烏冬
$268
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機煮鮑魚•蟹黄伴花山烏冬 $268
鮑魚質感軟硬適中，帶咬勁，蟹肉味道濃郁又鮮甜，伴烏冬口感層次豐富
A4和牛井 $198
滿滿A4和牛薄片，牛肉肉質鮮嫩，入口軟腍
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