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2019-01-27
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在同事口中得知心之食堂有一款Signature食物叫邪惡包，我當然要親身去體驗下有幾邪惡la心之食堂雖然舖仔細細，但予人有一種温暖和家之感覺，感覺好親切和溫馨邪惡包$76一件厚厚的鵝肝被2塊鮮甜的帶子包裹着，還有新鮮的沙律菜和脆脆的紫菜相伴，簡直係魔鬼與天使的混合體，好好味呀Highly recommended 帶子微炙過，嫩滑而爽口，鵝肝香濃，入口即溶，滿口都是鮮甜味，真係唔捨得吞落肚呀海膽蟹籽杯$68清甜的海膽和滿滿的蟹籽和飯混和一起吃好match!口感好豐富黑松露牛油帶子$88帶子肉質爽甜，被牛油煑過更能帶出帶子的鮮甜，配上黑松露就更香心之火焰鐵板牛柳串$88當然牛柳已是預先煮好，但厨師即場用火焰在客人面前即燒牛柳卻是第一次見，當表演看頗有驚喜！可以見到㕑師的心思牛柳粒肉質腍而嫩滑，牛味濃，還充滿蒜蓉和紅椒的香味，好正其間限定壽喜鍋壽喜鍋的配料有日本菇，金菇，鮮菇，紹菜和肥牛，火鍋湯底用洋蔥醬汁淆成，甜甜的，和食物很配合，肥牛肉質嫩滑，被湯汁浸過更為鮮甜惹味
心之食堂雖然舖仔細細，但予人有一種温暖和家之感覺，感覺好親切和溫馨
邪惡包$76
一件厚厚的鵝肝被2塊鮮甜的帶子包裹着，還有新鮮的沙律菜和脆脆的紫菜相伴，簡直係魔鬼與天使的混合體，好好味呀Highly recommended
帶子微炙過，嫩滑而爽口，鵝肝香濃，入口即溶，滿口都是鮮甜味，真係唔捨得吞落肚呀
海膽蟹籽杯$68
清甜的海膽和滿滿的蟹籽和飯混和一起吃好match!口感好豐富
黑松露牛油帶子$88
帶子肉質爽甜，被牛油煑過更能帶出帶子的鮮甜，配上黑松露就更香
心之火焰鐵板牛柳串$88
當然牛柳已是預先煮好，但厨師即場用火焰在客人面前即燒牛柳卻是第一次見，當表演看頗有驚喜！可以見到㕑師的心思
牛柳粒肉質腍而嫩滑，牛味濃，還充滿蒜蓉和紅椒的香味，好正
其間限定壽喜鍋
壽喜鍋的配料有日本菇，金菇，鮮菇，紹菜和肥牛，火鍋湯底用洋蔥醬汁淆成，甜甜的，和食物很配合，
肥牛肉質嫩滑，被湯汁浸過更為鮮甜惹味
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