麵屋一鳴

营业中

休息中

今天工作来到大角咀，位于中汇街的街尾，有间细细的拉面店，家庭式经营，每日新鲜淆制汤底，价钱经济实惠，很多街坊支持。汤底有鸡白汤和蕃茄汤两款选择。每碗拉面都附送一小碗沙律，沙律菜新鲜。「低温鸡肉拉面」$55白白的鸡肉有3片，切得整齐，食落唔会嚡，反而觉得Juicy，汤底清甜，配料有溏心蛋、笋片、木耳、芽菜和大大块紫菜，拉面软硬适中，份量还很多呢！「豚肉叉烧拉面」$58这碗不同的是把鸡肉片转成两大块豚肉叉烧，叉烧肉质软腍富弹性，叉烧瘦中带些少肥，不错。