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2017-09-20
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元朗好多值得介紹的餐廳小店，昨晚去了位於元朗教育路61號紫荊樓一期地下K舖的三品 燒鳥專門店，這是一間專吃日本燒物的餐廳。店的地方不算很多，但座位坐得舒服，不會太擠迫。而且店內通風系統做得很好，不感覺有重油煙味道。我們點了牛肋肉，煙肉日本蠔卷，牛脷，日本銀杏，雞皮，雞腎，雞肉釀冬菇，羊架，免治雞肉棒，燒豆腐，日本白粟米，五花腩，青椒仔及雞翼等和朋友慢慢點，慢慢食，真是非常滋味。牛肋肉本身已經是重牛肉味，再加上燒烤就更香肉味，而且肉質香非常腍，如果鍾意牛肉的，一定要試這個。煙肉日本蠔卷，這是其中一款追加的燒物，可想而知是值得食的一款燒物，燒過的煙肉十分香口，配上七成熟的日本蠔，是非常好食。日本銀杏燒出來變成像綠寶石的顏色，而口感有點像燒年糕，煙煙靭靭，好特別的日本白粟米，是來自北海道的，還是第一次食，店員介紹一半生食，一半燒熟來食。果然好介紹，生吃這種白粟米，像是生果一樣，非常清甜，而熟的就更香甜。雞腎亦是追加的，原因內藏如果唔鮮會有怪味，但這不單是沒有味，更加是爽脆，所以追加了。這裡還有日本直接運送過來的汽水，我們點了綠茶可樂及白桃梳打。結總：三品 燒鳥專門店是一間推介的日本燒物店，食
店的地方不算很多，但座位坐得舒服，不會太擠迫。
而且店內通風系統做得很好，不感覺有重油煙味道。
我們點了牛肋肉，煙肉日本蠔卷，牛脷，日本銀杏，雞皮，雞腎，雞肉釀冬菇，羊架，免治雞肉棒，燒豆腐，日本白粟米，五花腩，青椒仔及雞翼等
和朋友慢慢點，慢慢食，真是非常滋味。
牛肋肉本身已經是重牛肉味，再加上燒烤就更香肉味，而且肉質香非常腍，如果鍾意牛肉的，一定要試這個。
煙肉日本蠔卷，這是其中一款追加的燒物，可想而知是值得食的一款燒物，燒過的煙肉十分香口，配上七成熟的日本蠔，是非常好食。
日本銀杏燒出來變成像綠寶石的顏色，而口感有點像燒年糕，煙煙靭靭，好特別的
日本白粟米，是來自北海道的，還是第一次食，店員介紹一半生食，一半燒熟來食。果然好介紹，生吃這種白粟米，像是生果一樣，非常清甜，而熟的就更香甜。
雞腎亦是追加的，原因內藏如果唔鮮會有怪味，但這不單是沒有味，更加是爽脆，所以追加了。
這裡還有日本直接運送過來的汽水，我們點了綠茶可樂及白桃梳打。
結總：三品 燒鳥專門店是一間推介的日本燒物店，食材質素高，而且新鮮，店員招呼亦很好，有禮，主動，基本上見我們碟上有骨和垃圾，都會主動幫我們換碟，主動添茶，感覺真是被招呼，從這細微的地方，可以看到這是間有心的餐廳，我會再來吃。
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