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2019-06-25
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新墟依邊出名多野食,今日就趁住未睇戲之前去左一間日式小店食晚餐。店面雖少,人氣卻好旺Full House。星期日八點黎到都大概要等10mins先有枱。小店黎講,食物種類都算多,應有盡有。因為唔算好肚餓,所以每類叫左少少填下肚。分別叫左火炙壽司、卷物、小食同燒物。 火炙壽司以件計算,彈性比一客兩件更有彈性。即叫即燒,火炙味好香。北海道帶子肉質厚,夠鮮甜。鹽燒左口魚邊油脂肥美,放入口帶少少爽口,細細一片突顯矜貴。之後都再Encore左一次!另外兩款卷物不過不失,四件為單位,份量剛好。軟殼蟹同吉列蝦都炸得夠脆,唔會因為卷係飯入面而吸哂水氣。算處理得唔錯。再加美乃滋,可以盡情點~小食方面叫左一口芝士,一啖一粒,脆皮包裹住熱溶芝士,係幾邪惡。最後一樣照燒油甘魚感受到廚師既用心。照燒汁伴上大蔥花同薑片。魚肉口感柔軟細滑,脂肪分佈平均,魚味濃郁。______________________________ 🔸火炙汁燒北海道帶子壽司 $16🔸火炙鹽燒左口魚邊壽司 $14🔸軟殼蟹卷四件 $28🔸芝士吉列蝦卷 $28🔸一口芝士 $38🔸照燒油甘魚 $56.by VIN
火炙壽司
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因為唔算好肚餓,所以每類叫左少少填下肚。分別叫左火炙壽司、卷物、小食同燒物。 火炙壽司以件計算,彈性比一客兩件更有彈性。即叫即燒,火炙味好香。北海道帶子肉質厚,夠鮮甜。鹽燒左口魚邊油脂肥美,放入口帶少少爽口,細細一片突顯矜貴。之後都再Encore左一次!
軟殼蟹卷/芝士吉列蝦卷
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軟殼蟹卷/芝士吉列蝦卷
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另外兩款卷物不過不失,四件為單位,份量剛好。軟殼蟹同吉列蝦都炸得夠脆,唔會因為卷係飯入面而吸哂水氣。算處理得唔錯。再加美乃滋,可以盡情點~
一口芝士
$38
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一口芝士
$38
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照燒油甘魚
$56
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小食方面叫左一口芝士,一啖一粒,脆皮包裹住熱溶芝士,係幾邪惡。最後一樣照燒油甘魚感受到廚師既用心。照燒汁伴上大蔥花同薑片。魚肉口感柔軟細滑,脂肪分佈平均,魚味濃郁。
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🔸火炙汁燒北海道帶子壽司 $16
🔸火炙鹽燒左口魚邊壽司 $14
🔸軟殼蟹卷四件 $28
🔸芝士吉列蝦卷 $28
🔸一口芝士 $38
🔸照燒油甘魚 $56
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