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这是一间小店，座位不多，但食物的质素不错。刺身十分新鲜，特别是剑鱼腩刺身超正，非常爽口，一口咬下，在口腔内慢慢泌透出油份，十分美味。而各款寿司都不错，寿司饭也很有饭香，特别是带子寿司很好味，带子十分鲜嫩，又甜美，值得一试！而炸鸡软体和炸鸡块都很惹味，而炸鸡块外皮酥脆，内里却能锁住肉汁，加些沙律酱，十分美味！而较壳蟹手卷也有瞄头，大大块软壳蟹，认真足料，十分香脆！
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一直想揾机会试下呢间店 周日放假就去试下佢嘅午餐先地点可以话非常方便易揾当日12点9左右去到 都等咗三个字先有位入面位唔多地方唔大 大家都预咗唔会坐得好舒服嘅有餐有散嗌 丰俭由人佢仲有唔同嘅优惠添✨刺身定食 $86刺身有五款系固定嘅 好食新鲜嘅 但就当然唔会系好惊喜嘅水平啦但都有样野令笔者好惊喜嘅 就系佢俾咗三文鱼腩阿🤤🤤🤤跟餐仲会有个饭沙律同汤嘅✨自选手卷+乌冬定食 $74先讲乌冬笔者睇到佢真系用日本乌冬嘅佢个汤好清好甜 乌冬质地刚刚好仲有条蟹柳同鲜冬菇净系个乌冬已经啱笔者口味🤤🤤🤤手卷方面 用料都几澎湃😆最后要提一提佢个沙律佢加咗芦荟粒喺面 成件事即刻升华同加分😆最后埋单$176 不过menu明明话六点前免加一唔知点解最后都系加咗一但整体嚟讲价钱亲民都对得住个价钱对街坊嚟讲 绝对值得再回头😗
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承上, 位处屯门大型商场同两间戏院附近, 算不上隐世, 但确是小店。星期日晚七点, 见openrice 有40个lam lam脷walkin😋全店五张四人枱, 呈L型围住占餐厅约一半的厨房, 员工穿著随意但无特别喧闹, 整晚入座率约五成, 由是片刻安静⛵两个人点了百零蚊晚市推介套餐+九十蚊海胆炒饭(贵)👉薯仔沙律稍冰, 薯蓉带薯粒, 粗糙中流露手作的诚意, 作为前菜口感份量刚好; 刺身摆盘简洁, 三文鱼和吞拿鱼每片厚约1cm, 接近室温, 山葵带黑点没有很呛鼻(kai子说是高档寿司店常见的新鲜研磨做法), 不嗜刺身的人都会赞👍; 晚市推介的主菜是鳗鱼饭, 鳗鱼三小块另上, 加了香茅(🐘嗅觉为之一振), 微焦味美, 可惜白饭有点烂😅海胆糖妹不太懂，橙黄橙黄数坨在炒饭上🤔, 偏干身可以用阴力完整夹起, 没有腥味但海水味略嫌不自然。炒饭显然比烂白饭分明, 加少量萝卜粒，没有很油腻所以也没有很惹味🙈👈上菜速度悠哉, 厨师无交行货, 一如餐牌所言食物用心制作需时。 纵然「泷，急流也」, 周末晚市呈上片刻安静 🐒(贪心)后记: 脸书打卡可免费获赠泡芙两枚, 唔...感觉还是别贪小便宜好了。
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星期六去完新墟中银排长龙之后，好想好想食日本野，自从青森日本料理冇左之后，日本料理小店的选基少之又少。呢间似系鱼一装修后转营的小店，座位不多，但价钱同咪味道都唔差，叫左个刺身定食。刺身都算新鲜，有五种，大甜虾，带子，三文鱼，北寄贝，八爪鱼。惊喜系唔中意食饭的我觉得碗饭几好依，成碗食哂。小店厨师连埋侍应都得三个人想要五星服务就唔好太期待个人认为可以再食，佢好似有生日优惠添呀。
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喺屯门𠮶边行街发现有一间日本小店，咁岩都想食日本野所以我就入去试吓餐厅好细，大概坐十几个人左右，而且只有一位店员落单同出餐，佢都忙不过来，所以等嘅时间都比较长。我就叫咗炙烧左口鱼，炙烧三文鱼，北寄贝，赤海虾仲有就系软壳蟹卷。𠮶个左口鱼同埋三文鱼烧得啱啱好唔会太㶶非常香口，北寄贝同埋个赤海虾都好新鲜，好甜，另外个软壳蟹卷都非常出色新鲜，而且仲系即叫即炸👍👍寿司卖相唔错，size适中，价钱又唔贵! 下次一定再嚟试其他手卷或者寿司其他寿司~
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