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2021-06-28 1311 浏览
今日行開銅鑼灣,試下由朋友推介的樓上cafe,位於一間新格調的商廈入面。 內裏環境簡潔清新,白色主調配上彩色斑斕的壁畫。Lunch set有齊湯、主食、飲品同甜品,相當化算。忌廉黑松露野菌湯配酥皮湯上枱時香噴噴,因為啱啱出爐, 揭開酥皮有一陣陣黑松露香氣滲出嚟, 加了忌廉和野菌, 令層次上升。慢煮雞肉凱撒沙律雞肉經過慢煮, 入味得來入口嫩滑,唔會太老。足料飽肚。香辣茄香沙甸魚扁意粉份量十足,特別叫咗小辣,沙甸魚比較濃味, 番茄醬中和了魚的腥味, 也加了麵包糠粒粒,點醬一齊吃也同樣好味。蜂蜜薑店員說薑粉來貨自本地老字號,所以質量有保證。 薑粉和蜂蜜比例剛剛好,味道香濃,但唔會太辣, 誠意之作,非常值得推介。朱古力慕士蛋糕朱古力好香濃, 賣相打卡就最啱,完美作结。
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今日行開銅鑼灣,試下由朋友推介的樓上cafe,位於一間新格調的商廈入面。 內裏環境簡潔清新,白色主調配上彩色斑斕的壁畫。


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Lunch set有齊湯、主食、飲品同甜品,相當化算。


忌廉黑松露野菌湯配酥皮湯

上枱時香噴噴,因為啱啱出爐, 揭開酥皮有一陣陣黑松露香氣滲出嚟, 加了忌廉和野菌, 令層次上升。

忌廉黑松露野菌湯配酥皮
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慢煮雞肉凱撒沙律

雞肉經過慢煮, 入味得來入口嫩滑,唔會太老。足料飽肚。

慢煮雞肉凱撒沙律
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香辣茄香沙甸魚扁意粉

份量十足,特別叫咗小辣,沙甸魚比較濃味, 番茄醬中和了魚的腥味, 也加了麵包糠粒粒,點醬一齊吃也同樣好味。
香辣茄香沙甸魚扁意粉
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蜂蜜薑

店員說薑粉來貨自本地老字號,所以質量有保證。 薑粉和蜂蜜比例剛剛好,味道香濃,但唔會太辣, 誠意之作,非常值得推介。

蜂蜜薑
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朱古力慕士蛋糕

朱古力好香濃, 賣相打卡就最啱,完美作结。


跟餐甜品 Chocolate Cake
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-18
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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