先講鮑魚雞煲。雞件啖啖肉，好滑又爽，啲雞味濃得嚟又唔會油膩。鮑魚鮮味十足。湯底金黃帶微稠，滾起嚟香氣四溢，雞油混合鮑魚味道，聞落已經好吸引。啲配料都吸晒精華，越滾越入味。
之後到蒜香牛柳粒。一上枱已經聞到陣陣蒜香。牛柳粒炒得啱啱好，外層少少焦香，入面仍然嫩滑多汁。蒜香濃郁但唔嗆口，同牛味交織出啖啖香。仲加埋洋蔥，夠解膩。整體火候掌握得好。
最後係紅豆奶茶，絕對係甜品級享受。紅豆炆到軟腍入味，粒粒綿滑；奶茶茶味厚實，奶香順喉，比例啱啱好。甜度控制得準，飲落唔膩，反而有種溫暖嘅感覺，正好用嚟作一個完美收尾。
大小姐冰室無論係味道定服務，都有住現代茶記少有嘅用心位。價錢合理，性價比唔錯，絕對值得再嚟開餐。
