大小姐冰室

营业中

休息中

今日朋友約我去炮台山吃晚餐，朋友提議去大小姐冰室品嚐美味海鮮菜式，這間餐廳位於北角英皇道165至175號公主大廈10-13號地舖，港鐵炮台山站B出口，行幾分鐘就到，非常方便。入到餐廳見到有很多顧客，亦見到不少外賣顧客，餐廳地方寬敞整潔，裝修得溫馨 ，枱凳擺放得整齊，令人坐得舒服。餐廳餐牌食物款式都不少，有大小姐皇牌推介、特色小菜、大小姐新口味、咖喱及焗飯、即炒推介懷舊系列、健康精選系列、三文治及多士類、特色飲品、飲品，真係有好多懷舊嘅食品。晚飯小菜套餐亦非常多菜式抵食，選一款小菜就奉送白飯、是日例湯及熱飲品，我朋友介紹選海鮮小菜來食，我哋就叫咗椒鹽鮮魷、豉油王虎蝦、百花炸釀蟹鉗及清炒蒜蓉生菜，是日例湯就升級燉湯，飲品選咗爆珠雜果賓治同凍柑桔蜜。這間冰室食物質素高，份量不少，菜式好味道，價錢又唔貴，仲冇加一，店員服務態度又好，好值得向大家推介來食。🐔沙參玉竹紅棗杞子燉雞湯湯底清澈滑順，雞肉鮮嫩，配料軟綿，味道甘甜的紅棗和杞子的香氣，沙參的微苦與雞肉的鮮香交融，口感溫潤，滋補效果明顯。🦑椒鹽鮮魷外酥內嫩，魷魚的彈性十足，椒鹽的顆粒感增添了口感的層次，香辣的椒鹽味與鮮魷的海鮮鮮味相得益彰，咸

東區而家增設咗東區版道海岸公園⋯⋯我哋可一覽海岸嘅美景！晚上又可以欣賞城市嘅夜色！超正！今日相約朋友行海岸公園！天后行出嚟⋯⋯食肆林立！朋友帶我去一間餐廳，佢話佢上次再嚟嘅時候覺得食物質素高咗好多，所以帶我嚟試吓！🙆‍♀️果然非常高質！竟然冰室都有咁樣嘅質素！碧綠龍躉球龍躉肉質鮮嫩爽滑⋯⋯非常新鮮⋯⋯擺碟仲好靚仔㖭⋯⋯西蘭花都好入味⋯⋯份量仲好多添⋯⋯鮮果咕嚕肉咕嚕肉外脆內嫩⋯⋯非常酥脆⋯⋯咕嚕肉鮮嫩多汁⋯⋯椒鹽虎蝦虎蝦肉質相當結實⋯⋯虎蝦外層炸得非常酥脆⋯⋯蒜香味非常突出⋯⋯洋蔥青椒朔晒啲蝦嘅甜味超惹味⋯⋯蒜粒非常香脆⋯⋯西多士冰室點少得西多士⋯⋯西多士勁厚⋯⋯中間仲夾住脆卜卜嘅花生醬⋯⋯雖然邪惡🙆‍♀️一啲都唔覺得油膩⋯⋯👍😋每一個小菜仲送埋湯同埋飲品例湯超甜加$10仲有燉湯添燉湯五指毛桃好香椰子味凍咖啡同凍朱古力非常香濃⋯⋯冰室以呢個價錢，我覺得係超水準嘅出品⋯⋯俾個like你😍加油👍💪香港嘅餐飲業⋯⋯

今次再次去大小姐冰室到食早餐，印象中都有段時間冇嚟呢度食早餐，今次經過去北角順便食個靚早餐！我好鍾意食茶餐廳嘅經典，港式早餐，夠晒地道，而呢間嘅選擇都非常之多！menu如下：我每次都一定會叫嘅係：鮑絲火腿通粉本身已經好鍾意食通粉做早餐，呢碗仲多咗鮑絲，鹹香味十足。賣相亦都好好睇，碗湯唔係普通嘅滾水，係濃縮嘅雞湯，我真係飲晒成碗㗎🤣我哋亦都叫咗雪菜肉絲米粉，雪菜好新鮮，酸酸地同肉絲嘅味道好夾，比較特別適合鐘意清淡口味嘅人。不過嗰度都有辣油可以自己加，朋友都有加到，即刻有味好多早餐又點少得炒蛋同牛油多士，炒蛋好滑，好奇唔知道有冇加埋牛奶一齊炒呢！好奇想試吓呢度嘅雞扒同薯餅，雞扒新鮮炸起嚟又唔錯喎，個適量而且食落口感好脆，肉質都幾多汁。薯餅正常。叫埋杯熱奶茶同凍咖啡，真係一個好滿足嘅早餐。環境同之前一樣都好舒適，我好鍾意佢哋門口個牌，冰室嚟講都整得幾靚！食物質素同我上次一樣，我覺得一向都唔錯，下次再經過北角呢頭我都會揀返呢間😎

收工撞正飯市，見呢間冰室卡位仲有吉位，一於同伙記打個眼色衝入去。格局同傳統冰室無異——方格地磚、吊扇轉緊、收銀檯掛住手寫水牌，但勝在夠乾淨冷氣又足。豉汁蒸白鱔 ($128)最驚喜係呢味！魚件切得厚身，豆豉蒜粒爆得香脆鋪滿面。夾起魚皮微黏筷，咬落膠質彈牙，魚油同豉汁鹹香撈飯一絕。要讚師傅火候準，蒸到魚骨邊啲肉都唔老。京都肉排 ($68)酸甜汁收得濃稠但唔漿口，肉排專揀半肥瘦部位，咬落鬆化唔韌。最醒神係加咗幾粒菠蘿，熱辣辣咁食特別開胃，清碟無難度。椒鹽鮮魷 ($72)即叫即炸！上枱仲聞到鑊氣。外層脆漿薄到透光，魷魚鬚咬落"索索"聲，肉厚得嚟唔橡皮。椒鹽炒到金黃色，蒜粒同辣椒碎沾滿魷魚，送啤酒應該超正。肉絲炒麵 ($58)麵餅炸得透，淋芡汁都仲脆。芽菜韭菜夠爽，肉絲醃得入味，最怕嗰種死鹹豉油味反而冇出現。兩個人分啱啱好，唔會滯。套餐跟嘅例湯無偷工：今日係粉葛赤小豆煲豬踭，飲到冇味精。熱華田沖得夠濃，奶茶茶膽夠厚，尾韻帶少少回甘。埋單計返人均百三蚊左右，街坊格局嚟講交足功課。下次想試佢下晝茶餐嘅雪菜肉絲米，見阿姐捧出嚟香噴噴。

大小姐冰室一家主打高質港式冰室餐點的餐廳，價格親民，服務態度良好，食物質素不斷提升，獲得客人好評！豉汁蒸白鱔：豆豉蒜香與白鱔油脂鮮甜的完美搭配，口感脂香肉滑，味道層次豐富。京都肉排肉質軟嫩，味道酸甜醒胃，搭配白飯一起食用非常開胃。椒鹽鮮魷外脆內嫩，蒜香辣味突出，加上椒鹽特有的鹹香和微微麻辣感，十分惹味！肉絲炒麵味道鮮香微甜、有芽菜的清甜和肉絲的鮮嫩，搭配醬油基底調味，口感酥脆且不油膩！套餐奉送老火湯、白飯和熱飲老火湯香濃甜美。熱華田、熱奶茶夠味夠香濃。

咁岩出得黎呢頭，就去左呢間個名睇落好有趣既冰室試下！下午茶時段其實掃QR code就睇到仲有好多唔同既野食揀😎由於仲係生酮飲食中，原本想試下佢個全日扒餐可惜賣曬，就唯有叫一個炒菜加2隻炸脾填肚~另外就決定左叫西多士同紅豆冰！大小姐生炸雞脾見到隔離檯有人叫，就叫雞脾試下🙈味道調得幾好，最緊要係有一種老茶記既「魚香味」，一食到果下即刻好似返左去童年咁！個肉仲係好Juicy好嫰，食2隻大滿足~之後聽到廚房未到4點就嗌出黎話雞脾無曬，真係遲少少都無得食😂西多士一黎到就見到個西多士好厚身，切開睇到爭清楚啲花生醬係塗埋個邊位，啖啖都食到牛油、花生醬、糖漿！蝦醬通菜炒鮮魷原本諗住會普普通通炒個菜，點知一上到黎蝦醬味已經好香，然後數過大約都有十大塊鮮魷左右😎個調味非常適合就咁食，入口有鑊氣但見唔到任何燶既位，個廚炒出黎既成品直迫啲優質大排檔紅豆冰最抵讚係個份量真係大大杯好足料！甜度無得揀但如果叫我形容就是台北甜果個級數😂凍磨啡唔知同普通咖啡有咩分別，不過到左飲果下真係有啲分別，都幾重堅果香，幾有趣既體驗。如果下次再食我都會叫返呢隻咖啡😂

《染髮前的小憩》 午後悶熱，臨時起意去教會對面的髮廊染髮。途經"大小姐冰室"，櫥窗裡金黃油亮的生雞髀和粉紅剔透的紅豆冰圖片卻止住了我的腳步。冷氣撲面，我選了2人卡位，正好能來一個小休息雞髀外脆裡嫩，咬下去肉汁迸發；紅豆冰甜而不膩，沙沙的豆粒混著碎冰滑過喉嚨。鄰桌阿婆笑著搭話："後生女，呢個套餐抵食啦！"我擦擦嘴角，這套餐雖好，只是有點燶左小小的感覺瞥見玻璃倒影裡自己褪色的髮尾——等會兒就該換成榛果棕了。茶餐廳風扇吱呀轉動，將炸物的香氣和街坊的談笑聲攪成最地道的港式下午茶

冰室喺香港必去特色飯店之一，晚餐有好多港式傳統嘅小菜都好值得回味，烹調方法都有好多款式，可以揀蒸、煲或者炒菜都得，全部都可以試吓，價錢方面都好合理👍 呢間冰室之前朋友話質素普通，我覺得而家進步咗好多都幾好食😋中式牛柳 🥩 呢個係一個由細到大都好鍾意食嘅菜式之一，唔係好多地方都有，最值得讚嘅係佢嘅醬汁，將成個口感提升咗，好香口😍瑤柱肉碎蒸水蛋 🥚 蒸水蛋就係一個比較家常便菜嘅選擇，簡單得黎但好受歡迎，好滑嘅蛋配埋瑤柱肉碎粒超正🤩荷葉蒸龍躉飯 🍚 唔係間間冰室都有荷葉蒸龍躉飯㗎，所以見到即刻決定要叫呢個😛 因為佢係新鮮蒸既，所以要等大概15至20分鐘，一出爐就熱辣辣真係好好食😍 龍𧄌份量好多，口感好滑，係必試菜式 💯 華田暴龍脆脆 🥤當然要叫埋個飲品啦，其中一個特飲係阿華田暴龍😛 超級邪惡，不過好飲🤭熱檸水 🍋傳統啲嘅就可以揀返檸茶檸水或者咖啡奶茶 ☕️

Dinner at Missy Cafe! This place is located very close to fortress hill mtr, a good location! We ordered a few dishes, such as steamed fish of the day, Sirloin Steak, the XO sauce shrimp, and the steamed grouper with vegetables. before it’s heard that the food quality from this cafe was average, but now it has been improving and the food tastes better than i have expected! dishes we ordered as follows:Steamed fish of the day This is the dish of the night! the Steamed fish is fresh, have a balanc

今朝嚟到炮台山呢間大小姐冰室食早餐，店舖算是闊落，有圆枱有卡位，座位算是舒適。坐低望一望個餐牌，都有好多唔同種類既早餐選擇，上次試過沙嗲牛肉麵，普普通通，今次就試下佢個蕃茄濃湯，配了個牛肉公仔麵。牛肉同公仔麵都一般，冇甚驚喜，反而個蕃茄濃湯就甜酸味道幾均衡，幾開胃，仲有薯仔粒同蕃茄係個湯裡面，口感豐富不少。口味：🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚

最近我同朋友去咗一間餐廳，呢度坐得舒服，聽講之前食物質素麻麻哋，而家有進步，而家進步咗好多，等我同大家介紹一下鮮果咕嚕肉咕嚕肉外面炸得金黃酥脆，咬落去肉質嫩滑，完全冇油膩感。佢嘅醬汁酸酸甜甜，正正就係我哋鍾意嘅咕嚕肉味道。竹笙扒羅漢齋竹笙質地滑嫩，帶有淡淡嘅清香，配合新鮮時蔬，例如西蘭花、紅蘿蔔同埋香菇，色彩繽紛，睇到都令人開心。醬汁用得唔多，保持咗食材嘅原味三色蒸水蛋三色蒸水蛋係一個經典嘅家常菜，呢個版本特別靚，蛋羹滑嫩，入口即化，唔會過鹹，適合配搭各種菜式。白色嘅雞蛋食落去唔單止好味，仲好有食慾。

想搵下午茶，細細份有杯奶茶坐一陣就ok.原本想試同區人氣‘渣X’，見佢成日排長龍，我企門口外面，睇下午茶menu就已經feel到待應個份‘態度’，我就係費時坐底先睇會俾佢‘拮’，點知我企門外未入都feel到，亦都好彩我望左先，佢地將普通輕量三文治都用白紙遮住左，其他都係飯，麵，炸雞髀，唔太啱食我就走左. 如果我坐低左睇完menu先話唔啱起身走，我唔想俾人問候所以我就轉去大小姐冰室，舖頭幾大，坐得ok, 待應ok, 無催趕.我order左魚柳飽+奶茶，有少少驚喜！個presentation都幾靚仔架，個飽有少少烘過，有蕃茄，沙律醬，炸魚柳. 魚肉唔會乾身，炸得唔錯，$38，我好滿意！

今日放假去朋友炮台山家玩，晚飯時間到，朋友提議去附近那間『大小姐冰室』－地址: 北角英皇道165-175號公主大廈01及10-13號地舖- 朋友話好鍾意去『大小姐冰室』食飯，平靚正好食有飯🍚有湯🥣有飲品☕️，加9元可轉大大杯特飲🍹 ，加10元可轉冇味精燉湯🍵，超級大件夾抵食。朋友話聽講『大小姐冰室』之前食物質素麻麻哋，而家有進步，比想像中好好多👍聽佢咁讃好期待㖭😋門口都算唔錯，茶餐廳算好好，企理乾淨整齊👍仲有好多其他菜式，價錢大眾化，中西都有，款式又多，不錯不錯👍👍👍我樣樣都想試，哈😂，今餐中西合璧啦😁我哋叫了經典西冷牛扒配薯條$88碧綠龍躉球$128金銀蛋浸白菜仔$78椒鹽孖寶（豆腐及茄子）$68𨍭特飲$9：華田暴龍脆脆送飲品柚子蜜，例湯及白飯超級多嘢食都係$371，勁抵🤩經典西冷牛扒配薯條牛扒大塊有牛味有口感，茶餐廳有牛扒專門店水準，難得👍碧綠龍躉球真係唔敢相信茶餐廳竟然有龍躉食😂大大塊啖啖肉超正😋金銀蛋浸白菜仔水準作品😋，白菜仔滲入晒湯嘅精華味道好好味😋椒鹽孖寶（豆腐及茄子）相片形容唔到真實味道，外脆內軟椒鹽味入晒茄子和豆腐入面，出奇的好食🤤華田暴龍脆脆勁好飲👍👍👍，濃濃嘅阿華田加

朋友推介咗炮台山一間叫做大小姐冰室嘅餐廳，今日就嚟一試究竟，叫咗炒貴刁、秘製醬汁單骨雞翼、叉燒鰻魚蛋炒飯同椒鹽魷魚炒貴刁同叉燒鰻魚蛋炒飯個份量真係非常之大，一上枱嚇咗一跳，兩個食物都炒得好乾身，雖然係炒嘅，不過唔會過分油膩，而且個味道好惹味，令人食得津津有味；個秘製醬汁單骨雞翼监着少辣，雞翼份量都好多，由於切咗一半，所以食得好方便，令人一件接着一件欲罷不能；至於椒鹽魷魚嘅魷魚好厚身，椒鹽亦都好充足，令人垂涎三尺呢餐廳地方都幾大，而且裝修新淨，環境乾淨，食物味道都好出色，推薦

放假一家人去食個 brunch，位於公主大廈嘅大小姐冰室位置方便，見入面坐滿晒人，門口都有幾個等緊外賣，加上餐牌早餐好多款式，食落果然係信心保證馬來沙嗲牛肉公仔麵 $45 深啡色濃濃沙茶醬，鹹香好有馬來風味，牛肉肉大大塊勁足料，配炒蛋同丹麥多士都係熱辣辣冇揸流攤蕃茄濃湯牛肉通粉 $45 粉麵餐勁犀利可以好似車仔麵咁係咁加餸😂 仲要全部都唔hea，見過蕃茄湯清清地加咗勁多餸一家人share雞扒 +$8 香煎金黃冇雪味好出色白豬仔餐肉 +$5 煎到脆卜卜放喺蕃茄湯面泰式滷水雞翼2隻 +$10 食落唔似泰式，就係普通滷水雞翼，係幾好食薯餅 +$5 早餐必食邪惡之選，金黃酥脆營養麥皮餐 配 芝士火腿三文治 $34麥皮冇咩落糖，唔知問佢攞兜煉奶使唔使加錢，不過我就鍾意麥皮原味，加上牛奶香滑已經好正，加$5有一兜果仁，浸落去一齊食，更有營養更飽肚。至於個三文治望落去有少少削，但食落又OK，麵包軟熟，芝士夾火腿都唔差特色豬扒包 $38 豬仔包比較厚身，但食落好脆唔難入口，包住多汁豬扒、蕃茄生菜同沙律醬勁開胃！茶記都有得飲即磨咖啡！跟餐同凍飲一樣+$3，即磨嘅係唔同啲勁香