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2022-12-15
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想趁聖誕佳節前，約朋友聚一聚。佢最鍾意食蠔，上網見到好多人介紹The oyster house ，第一次嚟試下。😍😍餐廳有唔少聖誕佈置🎄，幾有氣氛。來到點可以唔食生蠔🦪，叫咗半打生蠔試下😋 店員會介紹每種生蠔嘅來源同食既先後次序。❤️點了南非 rollex，法國 lambert及愛爾蘭 louet feisser。🤩我同朋友都最愛法國生蠔，味道夠鮮甜。食完蠔食個沙律，番茄羅勒水牛芝士夠開胃，蕃茄鮮甜，配香滑芝士。小食：西班牙火腿焗磨菇，火腿碎炒香釀入新鮮嘅蘑菇入面， 味道有層次。💗🤩👍黑松露野菌忌廉湯及鮮蠔濃湯， 配上暖暖嘅餐包。 我鍾意飲野菌忌廉湯， 濃郁鮮味，朋友就鍾意蠔湯，因為比較少飲到。main：烤焗牛骨髓配燒汁意大利飯有咬口嘅意大利飯，配上牛骨髓特別香口濃郁。西京燒比目魚比目魚滑溜，西京燒煮法係西餐少見，有驚喜。甜品Tiramisu做法正宗，入口軟滑， 對呢餐晚餐留下完美印象👍
餐廳有唔少聖誕佈置🎄，幾有氣氛。
來到點可以唔食生蠔🦪，叫咗半打生蠔試下😋 店員會介紹每種生蠔嘅來源同食既先後次序。❤️
點了南非 rollex，法國 lambert及愛爾蘭 louet feisser。
🤩我同朋友都最愛法國生蠔，味道夠鮮甜。
食完蠔食個沙律，番茄羅勒水牛芝士夠開胃，蕃茄鮮甜，配香滑芝士。
小食：西班牙火腿焗磨菇，火腿碎炒香釀入新鮮嘅蘑菇入面， 味道有層次。
💗🤩👍黑松露野菌忌廉湯及鮮蠔濃湯， 配上暖暖嘅餐包。 我鍾意飲野菌忌廉湯， 濃郁鮮味，朋友就鍾意蠔湯，因為比較少飲到。
main：
烤焗牛骨髓配燒汁意大利飯
有咬口嘅意大利飯，配上牛骨髓特別香口濃郁。
西京燒比目魚
比目魚滑溜，西京燒煮法係西餐少見，有驚喜。
甜品Tiramisu做法正宗，入口軟滑， 對呢餐晚餐留下完美印象👍
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