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超過20款生蠔🦐必食爆膏紅蝦 極鮮甜活海膽!-如果大閘蟹係大閘蟹,咁地中海紅蝦,一定係蝦類嘅大閘蟹,爆膏得誇張。-🦪生蠔海鮮拼盤 (自選)田中揀左Coffin Bay - Australia ($32/1)、Speciales Lambert No.1 ($52/1)、西班牙生蠔 Jumbo ($62/1)、Namibia - West Africa ($39/1)。1️⃣極多唔同產地選擇嘅即開生蠔,新鮮到極,鍾意生蠔嘅一定會鍾意。2️⃣而其中田中最鍾意Speciales Lambert No.1,質感豐厚,鮮甜濃郁,必叫之一。🧆原隻活海膽 ($188/1)少有新鮮活海膽,霸氣地原隻上,入口鮮甜到令人極驚喜,散發清新嘅鮮味。🦐地中海紅蝦 ($88/1)一向極鮮甜嘅紅蝦,肉質彈牙,蝦頭爆膏,濃郁而甘甜,非常難忘。🍲清酒蒜蓉煮活蜆湯 ($238)非常清甜嘅活蜆湯,活蜆足料,蒜蓉惹味,令人忍唔住一啖接一啖。🥩安格斯肉眼扒 伴沙律配自家製洋蔥汁 ($298)極大份嘅牛扒,煎得半熟,入口散發牛油香,鋪滿粒粒洋蔥嘅洋蔥汁,更加Juicy惹味。👍🏻8/10
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超過20款生蠔🦐必食爆膏紅蝦 極鮮甜活海膽!
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如果大閘蟹係大閘蟹,咁地中海紅蝦,一定係蝦類嘅大閘蟹,爆膏得誇張。
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🦪生蠔海鮮拼盤 (自選)
田中揀左Coffin Bay - Australia ($32/1)、Speciales Lambert No.1 ($52/1)、西班牙生蠔 Jumbo ($62/1)、Namibia - West Africa ($39/1)。

1️⃣極多唔同產地選擇嘅即開生蠔,新鮮到極,鍾意生蠔嘅一定會鍾意。

2️⃣而其中田中最鍾意Speciales Lambert No.1,質感豐厚,鮮甜濃郁,必叫之一。

🧆原隻活海膽 ($188/1)
少有新鮮活海膽,霸氣地原隻上,入口鮮甜到令人極驚喜,散發清新嘅鮮味。

🦐地中海紅蝦 ($88/1)
一向極鮮甜嘅紅蝦,肉質彈牙,蝦頭爆膏,濃郁而甘甜,非常難忘。

🍲清酒蒜蓉煮活蜆湯 ($238)
非常清甜嘅活蜆湯,活蜆足料,蒜蓉惹味,令人忍唔住一啖接一啖。

🥩安格斯肉眼扒 伴沙律配自家製洋蔥汁 ($298)
極大份嘅牛扒,煎得半熟,入口散發牛油香,鋪滿粒粒洋蔥嘅洋蔥汁,更加Juicy惹味。

👍🏻8/10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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