鍋心粥底火鍋 (世宙3座) (已結業)

前晚同班舊同事飯聚，呢d場合想熱熱鬧鬧又坐得耐吹水既，火鍋絕對係個好選擇，為左照顧住唔同區既大家，本身諗住book市區既分店，點知間間都full哂，但又真係好想試下呢間咁多好評既餐廳，最後就book左元朗分店~入座時間8點半，我地預早10分鐘到達，門外有好多人等緊入座，不過店員動作好快，順利準時入座。一坐低，就要填返張點菜紙，自選5款海鮮同埋8款打邊爐料，一開始其實都擔心唔飽，始終唔係任食，又限住你嗌幾多款，但事實證明我真係諗太多!交左點菜紙，湯底隨即送上，亦有基本鼓油辣椒蔥俾你自製醬汁，大家都未坐定傾計，即刻有海鮮送到，原來除左自選5款，仲有蟹同蜆係送埋既，每枱都有張卡教你每款海鮮要煮幾耐，仲有必讚既係每枱都有包紙巾，對於要落手落腳剝殼既人黎講真係非常方便。食物就唔逐樣講喇，每款海鮮都好新鮮，肉質飽滿，有圖為證，其中最驚喜係北寄貝同鮑魚，蟹有膏，雖然撈上來個陣已經冇哂，但d膏去哂湯底度感覺仲正，食完海鮮已經飽左7成喇。至於打邊爐料一d都唔cheap，完全唔係任食個個質素，我地幾乎係跟住餐廳推薦黎點菜，真係冇介紹錯，印象較深刻既係雞軟骨丸、幾款肉同埋粟米，另外建議大家就算係食肉獸都好，