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2022-07-22
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餐廳以日式設計，有忍者元素，座位寬敞舒服，乾淨光鮮，連張枱都夠哂大張，可以放哂D食物。餐廳可以任食任飲，有分3種級別嘅牛肉及用餐時間，價錢 $498-788。我揀左下忍之卷 $498/ 90分鐘，有美國牛小排及澳洲牛板腱。湯底有六款選擇，仲可以加錢要牛腸鍋，我地加左錢要清酒煮蜆鍋，因為仲有任食海鮮，所以個清酒鍋就岩哂涮海鮮，清甜甘香提鮮。5-8款時令海鮮，我地當日有6款海鮮，可以自己出去夾海鮮，再涮熟食，非常新鮮且很好玩很有趣的體驗，d蝦真係好有活力不停彈，要用冰震方法令海鮮唔郁。海蝦超級無敵大隻，肉質扎實爽彈，蝦味很重，蝦頭好多膏好正。鮑魚亦很厚肉大隻，口感超好，肉質柔軟易咬開，好彈牙好滿足。賴尿蝦同樣大大隻，有手臂咁長，鮮甜肉嫩。蟹就有大有細，但d殼好易碎，非常易食，蟹肉鮮甜又汁，唔多膏。蜆及貝好飽滿爽甜，令成個鍋都充滿海鮮味。當日刺身好快售罄，所以只點了爽脆的馬刀貝、柔軟綿滑的甜蝦、多汁嫩彈的八爪魚。美國牛小排，脂肪豐富且分佈平均，肉質鮮嫩，牛脂香同肉香。澳洲牛板腱，牛味更濃，肉質細緻有彈性，口感更有咬勁。還有熊本豚肉片，唔會好多脂肪，但就甘甜微彈。天婦羅都做得幾好，炸衣薄又唔會
餐廳以日式設計，有忍者元素，座位寬敞舒服，乾淨光鮮，連張枱都夠哂大張，可以放哂D食物。
餐廳可以任食任飲，有分3種級別嘅牛肉及用餐時間，價錢 $498-788。我揀左下忍之卷 $498/ 90分鐘，有美國牛小排及澳洲牛板腱。
湯底有六款選擇，仲可以加錢要牛腸鍋，我地加左錢要清酒煮蜆鍋，因為仲有任食海鮮，所以個清酒鍋就岩哂涮海鮮，清甜甘香提鮮。
5-8款時令海鮮，我地當日有6款海鮮，可以自己出去夾海鮮，再涮熟食，非常新鮮且很好玩很有趣的體驗，d蝦真係好有活力不停彈，要用冰震方法令海鮮唔郁。
海蝦超級無敵大隻，肉質扎實爽彈，蝦味很重，蝦頭好多膏好正。
鮑魚亦很厚肉大隻，口感超好，肉質柔軟易咬開，好彈牙好滿足。
賴尿蝦同樣大大隻，有手臂咁長，鮮甜肉嫩。
蟹就有大有細，但d殼好易碎，非常易食，蟹肉鮮甜又汁，唔多膏。
蜆及貝好飽滿爽甜，令成個鍋都充滿海鮮味。
當日刺身好快售罄，所以只點了爽脆的馬刀貝、柔軟綿滑的甜蝦、多汁嫩彈的八爪魚。
美國牛小排，脂肪豐富且分佈平均，肉質鮮嫩，牛脂香同肉香。
澳洲牛板腱，牛味更濃，肉質細緻有彈性，口感更有咬勁。
還有熊本豚肉片，唔會好多脂肪，但就甘甜微彈。
天婦羅都做得幾好，炸衣薄又唔會炸過火，係金黃色好靚，炸蝦及帶子都好好味。雞翼香口，榴槤炸彈好香好濃郁。
蒜片牛柳粒口感正，大粒有咬口又多肉汁。醬油蝦就普通d，好似食開港式豉油炒蝦咁。
還有蔬菜及丸類。麵食也有數款選擇。
雪糕有4-5款，都係大眾化款式，榴槤雪條比較少有同好味。
有兩款啤酒可任飲及多款樽裝飲品同汽水，自己開別有一番風味，仲有教主嘅OOHA。
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