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2021-10-09
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最近知道銅鑼灣開了新Keto friendly 餐廳，襯朋友生日飯，就試吓佢哋嘅Omakase 晚餐。頭盆：煎帶子牛油果沙律🥗帶子輕輕煎過，香口鮮動牛泊果超靚，配沙律菜好清新加餸：因為我哋係牛舌怪店主主動加菜麻辣牛舌厚切牛舌加上麻辣汁送啤酒一流湯品：牛骨湯上卓係已經煲到牛奶色嘅湯入口非常濃郁內裏有薄切牛肚好似韓國雪龍湯但再濃郁好幾倍好快飲到一滴都無主菜：京蔥燒鷄併牛舌燒雞嫩滑厚切牛舌配醬加鹽再燒好有牛香味厚切所以有咬口個人好鐘意呢種厚度嘅牛舌燒美國Prime 牛肋骨牛経嘅我哋牛肋骨牛昧足，完全無位置靭配菜炒菇吸收咗牛汁美味另外洋葱上桌透透明咁原本不吃洋蔥嘅我試咗小小好甜好甜，估唔到咁甜寳雲酥焗龍脷魚伴芝士忌廉菇麵龍脷魚肉嫩滑特別係併麵係用菇造成外形真係好似真麵行低碳呢個選擇不錯甜品🍮Cream Brûlée 上面係糖粉混阿麻子磨粉嘅topping未見過咁樣口感有d嘢咬吓咁但不是我想食嘅布甸層我最鍾意又係香滑濃嘅味感已經好飽都食哂佢因為生日飯店家仲有手寫生日咭送好耐無先手寫生日咭好有誠意嘅小店吖朋友生日飯食得好開心😚
餐廳，襯朋友生日飯，就試吓佢哋嘅Omakase 晚餐。
頭盆：
煎帶子牛油果沙律🥗
帶子輕輕煎過，香口鮮動
牛泊果超靚，配沙律菜好清新
加餸：
因為我哋係牛舌怪
店主主動加菜
麻辣牛舌
厚切牛舌加上麻辣汁
送啤酒一流
湯品：
牛骨湯
上卓係已經煲到牛奶色嘅湯
入口非常濃郁
內裏有薄切牛肚
好似韓國雪龍湯
但再濃郁好幾倍
好快飲到一滴都無
主菜：
京蔥燒鷄併牛舌
燒雞嫩滑
厚切牛舌配醬加鹽再燒
好有牛香味
厚切所以有咬口
個人好鐘意呢種厚度嘅牛舌
燒美國Prime 牛肋骨
牛経嘅我哋
牛肋骨牛昧足，完全無位置靭
配菜炒菇吸收咗牛汁美味
另外洋葱上桌透透明咁
原本不吃洋蔥嘅我試咗小小
好甜好甜，估唔到咁甜
寳雲酥焗龍脷魚伴芝士忌廉菇麵
龍脷魚肉嫩滑
特別係併麵係用菇造成
外形真係好似真麵
行低碳呢個選擇不錯
甜品🍮
Cream Brûlée
上面係糖粉混阿麻子磨粉嘅topping
未見過咁樣
口感有d嘢咬吓咁
但不是我想食嘅
布甸層我最鍾意
又係香滑濃嘅味感
已經好飽都食哂佢
因為生日飯
店家仲有手寫生日咭送
好耐無先手寫生日咭
好有誠意嘅小店吖
朋友生日飯食得好開心😚
张贴
