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2007-08-17
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今次是小弟的第一次食評, 希望大家多多指教.今晚我女朋友生日, 所以選擇了一間比較貴的意大利餐廳Toscana食晚餐. 進入餐廳, 環境不錯, 與外面中環嘈吵的街道有著強烈的對比, 感覺令人好舒服. 侍應的服務態度親切之餘, 不會過於打擾客人. 我們叫了兩個set dinner.1.Lobster with Parma Ham –好正, 龍蝦肉好新鮮, 火腿肉加桃肉, 一鹹一甜混在一齊吃, 感覺好特別.2.Turbot with Chanterelle Mushroom –魚當然不會腥, 不過令人驚喜的是最下層的薯蓉, 加上他們特製的Sauce. 掂!3.Home made Tagliatelle –我覺得全晚最好食的dish. 闊條麵整得好爽, 個ham sauce真係好好味, 而且成個配菜都好夾個麵, 而且不肥膩暫時係我食咁多間之中最好的一間.4.Veal Tegliata –主菜, 整體都不錯, 又係個汁好正. 不過有少少失手就係小牛肉熟了少少, 有點難切.5.Warm Chocolate, Raspberry fondant –甜品, 好精緻. 不過本人對甜品一直都不
今晚我女朋友生日, 所以選擇了一間比較貴的意大利餐廳Toscana食晚餐. 進入餐廳, 環境不錯, 與外面中環嘈吵的街道有著強烈的對比, 感覺令人好舒服. 侍應的服務態度親切之餘, 不會過於打擾客人. 我們叫了兩個set dinner.
1.Lobster with Parma Ham –好正, 龍蝦肉好新鮮, 火腿肉加桃肉, 一鹹一甜混在一齊吃, 感覺好特別.
2.Turbot with Chanterelle Mushroom –魚當然不會腥, 不過令人驚喜的是最下層的薯蓉, 加上他們特製的Sauce. 掂!
3.Home made Tagliatelle –我覺得全晚最好食的dish. 闊條麵整得好爽, 個ham sauce真係好好味, 而且成個配菜都好夾個麵, 而且不肥膩暫時係我食咁多間之中最好的一間.
4.Veal Tegliata –主菜, 整體都不錯, 又係個汁好正. 不過有少少失手就係小牛肉熟了少少, 有點難切.
5.Warm Chocolate, Raspberry fondant –甜品, 好精緻. 不過本人對甜品一直都不是太喜好, 所以可能有差別, 我就覺得太甜了.
總括來講都係高水準的傑作, 環境, 服務都是無可剔. 唯價錢就真係不是一般人可以負擔得起. 我份糧就係咁冇了一大截…不過, 有機會, 我都會再試!!
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