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2021-11-26
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生日想對自己好一點，決定去朋友推薦的黃埔鮨文食omakase，果然沒有失望～整個set有茶碗蒸、四款前菜料理、三款魚生、八件生握壽司、手卷、湯和果物，最後還有海膽壽司做成的蛋糕作為驚喜❤️整體用餐感覺十分舒服良好，廚師一直有細心講解每道菜式的用料和煮法（還介紹了兩本魚生材料和製作壽司的書給我們🤣）印象比較深刻和好吃的包括三文魚籽茶碗蒸、蠔、網燒鯖魚壽司和各款新鮮送到的海贍。太刀魚壽司在火炙後油脂鮮美的味道也很難忘。交通方便的條件下，有機會在假期時還會再去朝聖的☺️
整個set有茶碗蒸、四款前菜料理、三款魚生、八件生握壽司、手卷、湯和果物，最後還有海膽壽司做成的蛋糕作為驚喜❤️
整體用餐感覺十分舒服良好，廚師一直有細心講解每道菜式的用料和煮法（還介紹了兩本魚生材料和製作壽司的書給我們🤣）
印象比較深刻和好吃的包括三文魚籽茶碗蒸、蠔、網燒鯖魚壽司和各款新鮮送到的海贍。太刀魚壽司在火炙後油脂鮮美的味道也很難忘。
交通方便的條件下，有機會在假期時還會再去朝聖的☺️
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