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2012-08-27
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又是食生日飯焗的日子，一行14人去左大圍的金城小廚，記得若干年前同事帶過我去這間小廚食飯，記憶中是不錯的。在餐牌上見到有推介的鴨/雞煲翅等，原來這些菜餚要預早訂，所以是晚無緣品嚐，唯有下記得預訂！這小廚地方很大，未夠八點已坐得滿滿的，很喜歡這街坊式的小廚，夠熱鬧、地道！牆上貼滿各式各樣的菜名，大家興奮地左揀右揀，但原來好多都未有或不且是不合時令。但沒所謂，款式多，不怕冇得食。大家一共點了十四道菜，人多的好處就是可以試多好多款西蘭花炒鮮魷：本來係叫炒帶子，冇帶子但是都不錯，只是因為大家都步入中年，不且吃太多膽固醇西蘭花炒得夠火喉，爽脆。中式牛柳，簡簡單單的一道小菜，醬汁夠酸，開胃菜。蝦干腐竹娃娃菜，清淡的小菜，蝦干吊出香味，腐竹夠滑，在眾多肉類中可以減低油膩感。粟米斑腩，為小朋友而點，斑腩都夠脆口，但都冇甚大特別。蝦干粉絲什菜煲，又是清淡的菜，發覺這小廚很喜愛用蝦干做食材，食有家庭菜feel。乳豬例牌，皮夠脆口，而且不太肥，唔錯。燒我半隻，肉不太肥，鵝皮亦燒得脆脆，這不賴的燒味。橙汁琵琶蝦，太家都期待這菜餚，很少用橙汁同蝦做菜，原來是蝦底加了墨魚膠，夠彈牙，炸起配上橙汁，開胃的小菜。泰式
在餐牌上見到有推介的鴨/雞煲翅等，原來這些菜餚要預早訂，所以是晚無緣品嚐，唯有下記得預訂！
這小廚地方很大，未夠八點已坐得滿滿的，很喜歡這街坊式的小廚，夠熱鬧、地道！
牆上貼滿各式各樣的菜名，大家興奮地左揀右揀，但原來好多都未有或不且是不合時令。但沒所謂，款式多，不怕冇得食。
大家一共點了十四道菜，人多的好處就是可以試多好多款
西蘭花炒鮮魷：本來係叫炒帶子，冇帶子但是都不錯，只是因為大家都步入中年，不且吃太多膽固醇西蘭花炒得夠火喉，爽脆。
中式牛柳，簡簡單單的一道小菜，醬汁夠酸，開胃菜。
蝦干腐竹娃娃菜，清淡的小菜，蝦干吊出香味，腐竹夠滑，在眾多肉類中可以減低油膩感。
粟米斑腩，為小朋友而點，斑腩都夠脆口，但都冇甚大特別。
蝦干粉絲什菜煲，又是清淡的菜，發覺這小廚很喜愛用蝦干做食材，食有家庭菜feel。
乳豬例牌，皮夠脆口，而且不太肥，唔錯。
燒我半隻，肉不太肥，鵝皮亦燒得脆脆，這不賴的燒味。
橙汁琵琶蝦，太家都期待這菜餚，很少用橙汁同蝦做菜，原來是蝦底加了墨魚膠，夠彈牙，炸起配上橙汁，開胃的小菜。
泰式咖喱蟹包，說是有創意的泰式咖喱，咖喱頗辣，但咖喱內有很多蟹碎殼，所以吃時要特別小心。
蒜蓉粉絲蒸蟶子王，本來是想食花甲，但係冇，所以阿姐提意食蟶子，大家沒有所謂，仲講幫我地預一人一只，落單後，見到寫上蟶子480，唯獨這寫上價錢，大家想一定係大大隻，果然，全是大大隻不賴的蟶子王，蒸得夠爽滑，成五百元物有所值。
乳鴿，點左四隻，一開四件，亦都不錯！
炸鱔球，是晚唯一敗菜，鱔肉是很少，脆漿包得厚厚的，而且鱔肉帶有泥味，大家一致差！
海棠豆腐，一道清清又是給小朋友點的菜，賣相似走辣的麻婆豆腐。
加了10碗白飯，13罐汽水，3支啤酒！
合共$2680! 酒樓水準，街坊價，不錯的選擇！
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