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2015-09-20
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人越大越鍾意食下小菜添(唏噓~)金源冇外觀冇裝潢,地方唔大,但係門庭若市,除左食物質素之外,應該都係buy呢陣街坊味。山東燒雞(半隻)係呢度名物,侍應將燒雞上枱後先至淋上大量生蒜同醬汁,好澎湃。雞肉大部分已去骨,肉質幾腍幾滑,加埋甜甜地唔太鹹醬汁同少少辣的蒜粒,味道豐富,怕口臭者就自己衡量啦。上抽煎中蝦非常香口,蝦殻都炸脆左,送酒一流。啫啫油麥菜唔駛多講,好難唔好食。最特別嘅係,呢度的甜品(例如木糠布甸、焦糖雞蛋布甸⋯)都好多人話好食,拍得住甜品店。如果唔想破費,飯後都會送上糖水,有綠豆沙、豆腐花、南瓜露可選。雖然係送,但製作認真,起碼綠豆係煲到起沙、豆花都好滑。值得去指數:
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