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2018-05-08
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位於 The One 的「宏」一直也是我很想試的餐廳，單看門窗裡的蛋卷已足夠令我垂涎三尺，今晩終於有機會試。寶寶點了少見的佛手甘沙冰 ($52)，味道酸酸的，生津止渴。但冰好像多了點，喝了幾口又要等溶掉再喝。我是抹茶控，當然要喝宇治抹茶沙冰 ($82)。抹茶味果然濃郁，不會過甜，帶甘味。餐廳的主菜也很吸引～價錢平便宜，但質素高，絕對值得。主菜也是套餐形式，包括沙律、海藻烏冬、白飯、和蛋卷，非常豐富！寶寶也是點了特别的純日本白燒鰻魚定食 ($210)，白煙鰻魚味道較淡，更能帶岀鰻魚原本的鮮味。但份量細小，肉質薄身，欠缺口感。我的大鰻魚飯套餐 ($180) 的鰻魚非常好味，鰻魚大大條，吃得爽快。蒲燒醬汁又惹味，拌飯吃更是一流。海藻烏冬爽滑彈牙，加點七味粉令湯底更惹味。跟餐甜品可選芝麻、抹茶或原味，而我就當然要抹茶吧！蛋卷果然名不虛傳，鬆軟可口，太會覺膩。新推中的抹茶日本蒟蒻芭菲 ($88) 怎能不試呢？除了有蒟蒻和新鮮水果外，還有脆脆、抹茶蛋糕和香濃抹茶雪糕，實在太捧了！一份甜品，多重享受。份量也頗大，所以如果吃了主菜，最好就二人分享這個芭菲。傻傻的我竟還點了香蕉焦糖窩夫 ($68)，熱騰
寶寶點了少見的佛手甘沙冰 ($52)，味道酸酸的，生津止渴。但冰好像多了點，喝了幾口又要等溶掉再喝。
我是抹茶控，當然要喝宇治抹茶沙冰 ($82)。抹茶味果然濃郁，不會過甜，帶甘味。
餐廳的主菜也很吸引～價錢平便宜，但質素高，絕對值得。主菜也是套餐形式，包括沙律、海藻烏冬、白飯、和蛋卷，非常豐富！寶寶也是點了特别的純日本白燒鰻魚定食 ($210)，白煙鰻魚味道較淡，更能帶岀鰻魚原本的鮮味。但份量細小，肉質薄身，欠缺口感。
我的大鰻魚飯套餐 ($180) 的鰻魚非常好味，鰻魚大大條，吃得爽快。蒲燒醬汁又惹味，拌飯吃更是一流。
海藻烏冬爽滑彈牙，加點七味粉令湯底更惹味。
跟餐甜品可選芝麻、抹茶或原味，而我就當然要抹茶吧！蛋卷果然名不虛傳，鬆軟可口，太會覺膩。
新推中的抹茶日本蒟蒻芭菲 ($88) 怎能不試呢？除了有蒟蒻和新鮮水果外，還有脆脆、抹茶蛋糕和香濃抹茶雪糕，實在太捧了！一份甜品，多重享受。份量也頗大，所以如果吃了主菜，最好就二人分享這個芭菲。
傻傻的我竟還點了香蕉焦糖窩夫 ($68)，熱騰騰即叫即做的窩夫配上冰冷的日本雲呢拿雪糕，一冷一熱，舌尖上的刺激。窩夫焗得香脆，有嚼感，很好吃。
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