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2019-08-11 1395 浏览
餐廳環境高級,好chill。主打食鴨肉,飲酒,當然價錢偏貴。今次無叫鴨,試下其他。燒和牛舌一碟有4大塊,牛舌厚身,口感軟身,表面有椒鹽,十分野味。牛舌味道夠濃郁,同椒鹽味很夾。配合埋底部既羽衣甘藍食,可以減少油膩,增加口感。慢煮雞排炸醬麵雞排肉質幼嫩,慢煮又能夠保留肉汁,口感一流。雞皮表面被煎過,加埋配料,食落香口。炸醬汁係黑色,味道較淡,食唔出係咩🤔。麵底係直條麵,食落有質感。甜棗栗子意大利飯以素食材料去烹調,相對較清新,完全唔溜。飯軟硬度週中,正宗意大利飯texture。南瓜、甜棗同其他蔬菜切粒,味道清甜。不過食唔到栗子香。臘肉櫻花蝦薑汁炒芥蘭苗芥蘭好爽口,不會油膩,有櫻花蝦臘肉伴炒,清新香口。但就食唔出薑汁味。
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餐廳環境高級,好chill。主打食鴨肉,飲酒,當然價錢偏貴。今次無叫鴨,試下其他。

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燒和牛舌
一碟有4大塊,牛舌厚身,口感軟身,表面有椒鹽,十分野味。牛舌味道夠濃郁,同椒鹽味很夾。配合埋底部既羽衣甘藍食,可以減少油膩,增加口感。

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慢煮雞排炸醬麵
雞排肉質幼嫩,慢煮又能夠保留肉汁,口感一流。雞皮表面被煎過,加埋配料,食落香口。
炸醬汁係黑色,味道較淡,食唔出係咩🤔。麵底係直條麵,食落有質感。

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甜棗栗子意大利飯
以素食材料去烹調,相對較清新,完全唔溜。飯軟硬度週中,正宗意大利飯texture。南瓜、甜棗同其他蔬菜切粒,味道清甜。不過食唔到栗子香。

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臘肉櫻花蝦薑汁炒芥蘭苗
芥蘭好爽口,不會油膩,有櫻花蝦臘肉伴炒,清新香口。但就食唔出薑汁味。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250