更多
2017-11-03
101 浏览
新開於尖沙咀K11的野玩田店,環境設計簡潔清新,感覺舒服自然,桌與桌間擺放闊敞,跟朋友閒聊吃飯,可以安安靜靜,不受騷擾。服務員態度良好,欣勤有禮,不時主動招呼,但又不會覺得煩擾,親切友善。餐廳是主打田園主題的特色餐廳,食物方面有很多選擇,用上很多香港自產的疏果農作物,有機自然,新鮮又食得放心。我們點了忌廉磨菇湯,廚師在湯面上畫上笑臉,很可愛,用新鮮有機蘑菇打成的湯,入口會感受到蘑菇的香味及鮮甜菌味,入口粒粒蘑菇,感覺田園清新的風格。小食點了芝士蘑菇釀雞翼,外皮脆卜卜十分惹味,內裡暖暖包著芝士及蘑菇粒,非常配合,一碟買隻,份量剛好,值得試試。蕃茄黑毛豬闊面的面身不會太淋,有點咬口,豬肉肉味鮮濃,配上茄醬,非常開胃,醬汁搭配有各種菌類,食落不會只有肉感,中和平衡。另外點了黑松露蜜糖甜薯,黑松露味忍忍發出淡淡的清香,蜜糖配上甜薯更是開胃味美,整個感覺都好自然,好好味道。最後點了燒烤醬豬仔骨,配以薯角,豬仔骨有兩大件,非常肉厚,近骨位置的豬肉彈牙,醬汁均勻的於豬肉外層,非常香及入味,而又不遮蓋豬的鮮甜,值得一嚐。餐廳亦有甜品供應,可惜我們太飽了,只好留待下次再來嚐嚐,值得推薦的餐廳。
餐廳是主打田園主題的特色餐廳,食物方面有很多選擇,用上很多香港自產的疏果農作物,有機自然,新鮮又食得放心。
我們點了忌廉磨菇湯,廚師在湯面上畫上笑臉,很可愛,用新鮮有機蘑菇打成的湯,入口會感受到蘑菇的香味及鮮甜菌味,入口粒粒蘑菇,感覺田園清新的風格。
小食點了芝士蘑菇釀雞翼,外皮脆卜卜十分惹味,內裡暖暖包著芝士及蘑菇粒,非常配合,一碟買隻,份量剛好,值得試試。
蕃茄黑毛豬闊面的面身不會太淋,有點咬口,豬肉肉味鮮濃,配上茄醬,非常開胃,醬汁搭配有各種菌類,食落不會只有肉感,中和平衡。另外點了黑松露蜜糖甜薯,黑松露味忍忍發出淡淡的清香,蜜糖配上甜薯更是開胃味美,整個感覺都好自然,好好味道。
最後點了燒烤醬豬仔骨,配以薯角,豬仔骨有兩大件,非常肉厚,近骨位置的豬肉彈牙,醬汁均勻的於豬肉外層,非常香及入味,而又不遮蓋豬的鮮甜,值得一嚐。
餐廳亦有甜品供應,可惜我們太飽了,只好留待下次再來嚐嚐,值得推薦的餐廳。
张贴