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2023-01-18
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中環呢間新開嘅日式居酒屋環境好chill，有啲格調又有啲氣氛，夜晚同朋友嚟食飯傾偈就啱晒。我地先試自家製免治雞肉軟骨，免治雞肉琳琳地，但係口感都好好，雞肉本身有醃過🤤好香，會食到每一啖都可能有啲軟骨，幾有咬口，加埋自家製嘅醬油，同山雞蛋撈埋一齊食最好味！之後試佐迷你浦燒鰻魚飯，依個飯真係好迷你😜一碗細細地，啱晒女仔食，幾啖就食得晒，唔會太飽，但係都好足料👍🏻鰻魚都有幾大舊，而且燒得好香，又夠暴厚肉，肉質厚實，加埋燒汁同啲飯撈埋一齊食好正！另外仲試佐幾款串燒，有芥末燒牛小排，雞蠔肉同埋汁燒雞上髀肉。牛小排肉質好林，好有咬口，而且燒到啱啱熟，粉嫩嘅牛肉咬落去好Juice，好好味😋雞胸肉就夠晒特別，之前都冇食過，原來好難食到，好多肉汁好滑好嫩好味👍🏻最後到雞上髀肉，都係好雞，雖然係雞蠔肉咁滑，但係肉質都好好，唔會好鞋好老，而且汁燒味道好濃味，好香好惹味🤩
中環呢間新開嘅日式居酒屋環境好chill，有啲格調又有啲氣氛，夜晚同朋友嚟食飯傾偈就啱晒。
我地先試自家製免治雞肉軟骨，免治雞肉琳琳地，但係口感都好好，雞肉本身有醃過🤤好香，會食到每一啖都可能有啲軟骨，幾有咬口，加埋自家製嘅醬油，同山雞蛋撈埋一齊食最好味！
之後試佐迷你浦燒鰻魚飯，依個飯真係好迷你😜一碗細細地，啱晒女仔食，幾啖就食得晒，唔會太飽，但係都好足料👍🏻鰻魚都有幾大舊，而且燒得好香，又夠暴厚肉，肉質厚實，加埋燒汁同啲飯撈埋一齊食好正！
另外仲試佐幾款串燒，有芥末燒牛小排，雞蠔肉同埋汁燒雞上髀肉。牛小排肉質好林，好有咬口，而且燒到啱啱熟，粉嫩嘅牛肉咬落去好Juice，好好味😋雞胸肉就夠晒特別，之前都冇食過，原來好難食到，好多肉汁好滑好嫩好味👍🏻最後到雞上髀肉，都係好雞，雖然係雞蠔肉咁滑，但係肉質都好好，唔會好鞋好老，而且汁燒味道好濃味，好香好惹味🤩
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