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2023-12-01
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第二次encore嘅台式邊爐放題，地點就腳、肉類質素高、配料選擇多，就算兩個人食，張枱都好大，全程坐得好舒服👍🏻整體而言cp值⬆️⬆️⬆️我地揀咗最貴嘅set，人均$487（七點半前離座）就食到全場最靚嘅極上Prime Grade霜降牛小排😍我地喺唔同嘅時間嗌，牛肉嘅質素都非常穩定，色澤紅潤、油花均勻，入口順滑香口，舌尖同味蕾嘅雙重享受😋值得一提係佢嘅西班牙伊比利亞黑毛豬，小編平時食放題都唔太嗌豬肉，但呢款係一試驚人，完全唔柴同埋豬味好濃郁😳好有驚喜，強烈推介！既然係放題當然仲有豐富嘅配料任嗌，佢嘅手打丸種類多樣，仲有唔同嘅餡選擇，小編最愛芋泥夾心丸😆另外仲有海鮮，當日精選係蜆，唔算太大隻，勝在新鮮，入口都好嫩滑👍🏻最後仲有每人一杯自選雪糕，包括Haagen Dazs、Dreyers、Kitkat等等，仲有啲出面好少見嘅味道，小編試咗個Dreyers嘅泰式茶味雪糕杯，幾特別又唔會太甜，唔知邊度有得買呢🥹總結：會再encore！！！
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我地揀咗最貴嘅set，人均$487（七點半前離座）就食到全場最靚嘅極上Prime Grade霜降牛小排😍我地喺唔同嘅時間嗌，牛肉嘅質素都非常穩定，色澤紅潤、油花均勻，入口順滑香口，舌尖同味蕾嘅雙重享受😋
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值得一提係佢嘅西班牙伊比利亞黑毛豬，小編平時食放題都唔太嗌豬肉，但呢款係一試驚人，完全唔柴同埋豬味好濃郁😳好有驚喜，強烈推介！
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既然係放題當然仲有豐富嘅配料任嗌，佢嘅手打丸種類多樣，仲有唔同嘅餡選擇，小編最愛芋泥夾心丸😆另外仲有海鮮，當日精選係蜆，唔算太大隻，勝在新鮮，入口都好嫩滑👍🏻
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最後仲有每人一杯自選雪糕，包括Haagen Dazs、Dreyers、Kitkat等等，仲有啲出面好少見嘅味道，小編試咗個Dreyers嘅泰式茶味雪糕杯，幾特別又唔會太甜，唔知邊度有得買呢🥹
總結：會再encore！！！
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