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2013-07-05
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上月初，拉朋友陪我一起來試吃～第一次來西環，我們一齊搭小巴過來，不到40分鐘就到了～快捷又很方便就在附近下車！！餐廳在飯店的2樓，來的時候是平日下午入座率也蠻高，喜歡這一區的藝術品令環境更添味道香茅特飲 自從上年到過泰國試過後，就愛上了～喜歡它有寧神的作用 而且 裡頭還有 班蘭味果凍，好特別啊餐後再來一杯薏米水，能去水腫我超愛薏仁味中還帶班蘭葉的香氣朋友的柑桔特飲，酸酸的很開胃不過甜度略高，還是我的香茅比較正啦囉惹醬蔬果沙律這道真的是沙律嗎？！ 完全不敢相信啊而且還是第一次見到這樣的沙律開胃的特色檳城蝦醬，甜甜鹹鹹的滋味料很豐富，而且完全猜不到是什麼來的，充滿著驚喜可惜...有我不愛吃的芭樂檳城炒貴刁辣味強勁，明明怕辣的我又很犯賤的一再添吃河粉條條分明，平均的沾有辣醬，配上彈牙的蝦子 跟 爽脆的豆芽菜我跟朋友都喜歡這道馬拉盞炒羊角豆秋葵又名羊角豆，難怪覺得很眼熟炒得香香辣辣，羊角豆軟中帶脆脆的口感再加上喜歡的洋蔥，令我這個不愛吃青菜的人也嗑了半碟檳城亞參叻沙這道很特別，一絲絲的魚肉化在湯裡還沒魚刺 做得很好耶酸中帶微辣的魚湯，吃到一半再加入蝦膏鮮味更濃郁，有畫龍點晴的作用喔檳城湯河湯頭
第一次來西環，我們一齊搭小巴過來，不到40分鐘就到了～
快捷又很方便就在附近下車！！
餐廳在飯店的2樓，來的時候是平日下午入座率也蠻高，喜歡這一區的藝術品令環境更添味道
香茅特飲 自從上年到過泰國試過後，就愛上了～喜歡它有寧神的作用 而且 裡頭還有 班蘭味果凍，好特別啊
餐後再來一杯薏米水，能去水腫我超愛
薏仁味中還帶班蘭葉的香氣
朋友的柑桔特飲，酸酸的很開胃不過甜度略高，還是我的香茅比較正啦
囉惹醬蔬果沙律這道真的是沙律嗎？！ 完全不敢相信啊
而且還是第一次見到這樣的沙律
開胃的特色檳城蝦醬，甜甜鹹鹹的滋味
料很豐富，而且完全猜不到是什麼來的，充滿著驚喜
可惜...有我不愛吃的芭樂
檳城炒貴刁辣味強勁，明明怕辣的我又很犯賤的一再添吃
河粉條條分明，平均的沾有辣醬，配上彈牙的蝦子 跟 爽脆的豆芽菜
我跟朋友都喜歡這道
馬拉盞炒羊角豆秋葵又名羊角豆，難怪覺得很眼熟
炒得香香辣辣，羊角豆軟中帶脆脆的口感
再加上喜歡的洋蔥，令我這個不愛吃青菜的人也嗑了半碟
檳城亞參叻沙這道很特別，一絲絲的魚肉化在湯裡
還沒魚刺 做得很好耶
酸中帶微辣的魚湯，吃到一半再加入蝦膏
鮮味更濃郁，有畫龍點晴的作用喔
檳城湯河湯頭是甜美的鴨肉香，貼心的把豬紅切成一絲絲
吃的時候可以把所有材料一同入口，口感很豐富
女生的第2個胃要來了～呵呵，其實在選主菜的時候，我老早就一直盯著甜點那裡了
西米布甸
賣相有點像冰山，泡在椰醬及棕櫚糖裡面
單吃西米布甸會較為清淡，配上醬汁後頗不錯的
咖央多士烘得酥脆的多士，帶一份焦香
咖央香甜細滑，喜歡～
春蘭椰絲卷做得很薄的班蘭皮，包裹著棕櫚糖椰絲
甜膩的棕櫚糖裡有清甜的椰絲，吃起來脆脆的，但多吃會膩
建議多人分享會比較好啦
吃完這一餐飽呼呼，再跟朋友到Cafe發呆差點連晚餐都快吃不下了～
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