老鍋台式火鍋 (金馬倫道) (已結業)

這間尖沙咀利達行的老鍋台式火鍋，是我上次來到尖沙咀見到已經想試的台式火鍋，今日來到尖沙咀，自然就是食老鍋台式火鍋了。上到4樓，觸目見到餐廳的裝修，給我的感覺是雅緻、古典、優雅及舒適。餐廳已經滿座，剛好隻剩下一張卡位，算幸運了哦。鹽酥一口豆腐$48趁鍋未開，先食這個鹽酥一口豆腐，嘩，外酥脆內軟滑，正哦。原個椰青三黃雞煲$168原隻椰青三黃雞鍋，侍㒣先放半隻雞到湯煱，然後再放入原個椰青水，原來雞湯再加上椰青肉及椰青水，再加上湯煲內的配料，有紅棗、紅蘿蔔、芹菜、大量切成條的椰子肉、再加上足足半隻雞...，嘩，湯底又清甜又滋補，我們每人飲了差不多有2碗。特級美國安格斯雪花肥牛$188安格斯雪花肥牛切得很大件，油脂分布均勻，顔色亮麗，牛味比較濃，必食之選。山竹鮮牛丸$58山竹牛丸，丸類我平時比較少叫，是朋友喜愛，所以要了，味道都不錯。三秒響鈴卷$68這個三秒響鈴卷，浸上三秒就可以食，微淋中帶脆，吸滿湯汁，油香又脆口。蕃薯苗$38平時家裡食飯，末買過蕃薯苗食，所以今日要了個蕃薯苗，食完覺得比起菜心及生菜等有菜味及清甜，從此對這個菜改觀。寬粉條$38寬粉條，食火鍋我以前愛食烏冬，現在食川菜多了，愛上