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2021-05-22
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Espresso Alchemy 位於尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖，我好鐘意黎以到飲咖啡，環境又Chill 又舒服，周末在Cafe休閒嘆一杯咖啡，真係一件好開心既事。店舖裝潢簡潔明亮、環境悠閒舒適，感覺chill得自在。烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬（$105）漢堡非常巨型，兩隻手都拎唔實，漢堡層次分明，麵包用牛油微微烘過，好鬆軟，漢堡夾着兩大塊厚身雞扒、烤得外脆內軟，肉嫩多汁，再加上菠蘿、生菜、蕃茄、酸酸甜甜，與檸檬乳酪醬味道好夾，清新又開胃，配菜薯粒外脆內軟。蘑菇芝士意大利飯（$98）一上枱芝士味道香氣逼人，意大利飯飯粒軟硬適中，蘑菇切得大粒，整個飯香濃之餘又creamy。蜜糖伯爵茶鮮奶（$42）淡淡的伯爵茶茶香加上蜂蜜的微微香甜溫順，鮮奶和茶平衡得好好，奶香濃郁、絲滑順口。Hot Rich Chocolate($32)細細杯，岩晒我唔飲得鮮奶，又想飲朱古力既人，好似飲緊朱古力醬，味道非常濃郁，不太甜又不太苦，口感恰到好處。
店舖裝潢簡潔明亮、環境悠閒舒適，感覺chill得自在。
烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬（$105）
漢堡非常巨型，兩隻手都拎唔實，漢堡層次分明，麵包用牛油微微烘過，好鬆軟，漢堡夾着兩大塊厚身雞扒、烤得外脆內軟，肉嫩多汁，再加上菠蘿、生菜、蕃茄、酸酸甜甜，與檸檬乳酪醬味道好夾，清新又開胃，配菜薯粒外脆內軟。
蘑菇芝士意大利飯（$98）
一上枱芝士味道香氣逼人，意大利飯飯粒軟硬適中，蘑菇切得大粒，整個飯香濃之餘又creamy。
蜜糖伯爵茶鮮奶（$42）
淡淡的伯爵茶茶香加上蜂蜜的微微香甜溫順，鮮奶和茶平衡得好好，奶香濃郁、絲滑順口。
Hot Rich Chocolate($32)
細細杯，岩晒我唔飲得鮮奶，又想飲朱古力既人，好似飲緊朱古力醬，味道非常濃郁，不太甜又不太苦，口感恰到好處。
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