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2019-11-06 199 浏览
2-3年前喺筲箕灣食過類似嘅,呢間係唔係原創就有保留喇。門面同menu幾吸引,嗌咗個lunch set嘅秘製花膠肉燥溏心蛋飯,跟花膠湯($60)。味道不過不失,可能因為花膠魚肚都係d無味嘅嘢,靠嘅係肉燥味,pat肉燥咩味d花膠就咩味。肉燥同芡汁比例多d,間唔中食到一些花膠粒,整體無咩粘嘴嘅感覺。湯都係唔粘嘴,似有少少海味的雞湯,都好味。食得花膠都係想補下d骨膠原,所以我個人係期望多點花膠,再黏嘴少少。不過,呢個親民價位加環境,其實已經好好,當淨係食肉燥飯加老火湯都抵返。
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2-3年前喺筲箕灣食過類似嘅,呢間係唔係原創就有保留喇。門面同menu幾吸引,嗌咗個lunch set嘅秘製花膠肉燥溏心蛋飯,跟花膠湯($60)。味道不過不失,可能因為花膠魚肚都係d無味嘅嘢,靠嘅係肉燥味,pat肉燥咩味d花膠就咩味。肉燥同芡汁比例多d,間唔中食到一些花膠粒,整體無咩粘嘴嘅感覺。湯都係唔粘嘴,似有少少海味的雞湯,都好味。食得花膠都係想補下d骨膠原,所以我個人係期望多點花膠,再黏嘴少少。不過,呢個親民價位加環境,其實已經好好,當淨係食肉燥飯加老火湯都抵返。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-27
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)