BriKetenia (香港科學園) (已易手) 新餐厅

幫朋友慶祝升職既一日去到科學園試新餐廳，一入去裝潢佈置高尚非常舒服。💫Pick up bread麵包有兩款分別有硬包和軟包、點上類似他他醬的味道醬汁。💫三文魚醬法式多士以船碟上有沙律. 再擺放三文魚醬、有三文魚味冇魚腥味、軟綿綿嘅三文魚醬配上脆卜卜的多士、口感不錯。💫63度溫泉蛋.蘑菇.麵包粒.松露油身為溫泉蛋既愛好者、蘑菇和麵包粒的配搭剛剛好，又不會太油膩。💫時令鮮魚伴帶子.蕃茄濃醬及海龍皇汁魚的肉質鮮嫩肉滑同海龍皇汁香味濃郁、配搭蕃茄濃醬點綴、整體不俗。💫香煎帶子燴意大利飯伴青醬汁帶子煎得香、唔會overcook。青醬汁配意大利飯配搭較為新奇。